牛魔 (Closed)

記得之前食過牛魔LUNCH SET好高質, 今次特登番黎食晚市烤肉!餐廳環境闊落, 特別一提佢既抽氣效果做得好好, 完全冇油煙味, 食完餐飯個身都一D味都冇, VERY GOOD!前菜有KIMCHI同中華沙律, 仲有新鮮生菜, 見到佢預備好既生菜全部都有用保鮮鮮蓋好, 感覺衛生。燒肉方面叫左一款牛一款豬, 分別係厚切豚肉五花腩($130)同埋澳洲和牛牛板鍵($195)。 五花腩最緊要夠厚身同埋肥瘦比例好, 唔會得肥油又唔會瘦到柴, 燒既時間睇住佢D油咇出黎, 邪惡! 燒到表面金黃焦香, 入口肉質依然JUICY, 香而不酥. 而且佢切既SIZE只要擘大DD個口就可以塞到哂入口, 記得包埋生菜食, 成口都係肉香, 就最PERFECT!!澳洲和牛牛板鍵由店員代勞, 油花分佈均勻, 入口軟嫩又帶D彈牙, 而且肉汁同油香同樣豐富, 中間有條嫩筋帶出口感, 沾少少鹽吊一吊味已經好好味!再叫左兩樣熱食, 分別係櫻花蝦餃子($65)同埋日式炒烏冬($65)餃子大大隻, 皮煎得香脆, 入面係飽滿既粟米豬肉, 加埋櫻花蝦入口更咸香鮮味~ 炒烏冬味道來自香甜既燒汁味, 配料有魷魚, 雜菇, 再係面頭加木魚即