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2023-02-23
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📍 黑門水產すいさん (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖大推這家食材新鮮、中高價位的高質居酒屋！餐廳的裝潢充滿日本傳統魚市場的居酒屋風格，牆身掛滿日式掛畫，還有貝殼類的吊飾，非常日本風。🍽️ 黑門令蟹味噌甲羅燒蟹蓋上有鵪鶉蛋、新鮮蟹肉、蟹膏和蟹籽，賣相高級，燒熱後有濃郁的蟹膏味，將滿滿的蟹鋪勻放在香脆的梳打餅上，非常滿足！🍽️ 三文魚刺身三文魚肥美鮮甜，很有口感。🍽️ 極上大漁貝燒帆立貝非常厚肉和鮮甜，旁邊的蠔也非常新鮮，還有蟹籽作為點綴，口感十分豐富。🍽️ 黑門令龍蝦湯煮海鮮龍蝦湯底十分濃郁，但沒有蓋過其他海鮮的鮮味。海鮮十分足料，有魷魚、海螺、鮮蝦、廣島蠔，非常惹味！🍽️ 鐵板燒山賊醬蟹蒜地雞雞肉好嫩有肉汁，帶淡淡焦香味，醬料非常濃味而且和雞肉味道很夾。🍽️ 蟹味噌海鮮炒飯炒飯非常乾身，很有鑊氣，而且蟹肉味很重，飽肚感十足！🥃 玫瑰梅酒🍺柚子味生啤
尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖
大推這家食材新鮮、中高價位的高質居酒屋！餐廳的裝潢充滿日本傳統魚市場的居酒屋風格，牆身掛滿日式掛畫，還有貝殼類的吊飾，非常日本風。
🍽️ 黑門令蟹味噌甲羅燒
蟹蓋上有鵪鶉蛋、新鮮蟹肉、蟹膏和蟹籽，賣相高級，燒熱後有濃郁的蟹膏味，將滿滿的蟹鋪勻放在香脆的梳打餅上，非常滿足！
🍽️ 三文魚刺身
三文魚肥美鮮甜，很有口感。
🍽️ 極上大漁貝燒
帆立貝非常厚肉和鮮甜，旁邊的蠔也非常新鮮，還有蟹籽作為點綴，口感十分豐富。
🍽️ 黑門令龍蝦湯煮海鮮
龍蝦湯底十分濃郁，但沒有蓋過其他海鮮的鮮味。海鮮十分足料，有魷魚、海螺、鮮蝦、廣島蠔，非常惹味！
🍽️ 鐵板燒山賊醬蟹蒜地雞
雞肉好嫩有肉汁，帶淡淡焦香味，醬料非常濃味而且和雞肉味道很夾。
🍽️ 蟹味噌海鮮炒飯
炒飯非常乾身，很有鑊氣，而且蟹肉味很重，飽肚感十足！
🥃 玫瑰梅酒
🍺柚子味生啤
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