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2020-04-02
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九龍城真係搵嘢食嘅好地方，唔少泰國菜、潮州菜、或者火鍋店都喺度插旗， 淨係喺呢區諗食乜都諗到頭暈。 朋友話 想食海鮮，見到網上面有唔少人都讚呢一間蟹仙海鮮蒸氣火鍋店質素好高，專登嗌埋我去，人少少撐檯腳。餐牌上有好多款唔同嘅海鮮餐，可以按人數同埋budget去選擇，今次我哋就嗌住個套餐先， 有蟹又有龍蝦， 平時喺街市買一斤龍蝦都講緊三四百蚊，而家咁樣咁多款海鮮，望落都幾抵食。喺食飯之前，店員好細心咁幫我哋將所有餐具用高溫蒸氣消毒，確保乾淨衛生， 喺疫情之下呢個措施實在值得一讚。好快就有得食海鮮，呢個套餐總共包咗十款海鮮，分別係野生龍蝦、大大隻嘅菲律賓蟹、矜貴嘅琵琶蝦龍蝦、鮮甜石蠔、大蝦、龍躉片、台灣鮑魚等等。最抵讚既係龍蝦、蟹、琵琶蝦都係新鮮即劏即蒸， 店員喺劏之前會確保質素ok，先會拎畀客人食， 真係勁好服務。而我最鍾意嘅就係野生龍蝦，味道爽口鮮甜，肉質彈牙，食起嚟啖啖肉。而且超級多嘅蝦膏，非常甘香好味。跟住出場嘅肉蟹啖啖都係蟹膏， 蟹新肉質結實，蟹味香濃， 食到差啲想啜埋手指。嚟自台灣嘅九孔鮑魚亦係我另一個至愛， 正得啱啱好，唔會硬，入口好甜好鮮味。蠔都唔錯，好嫩滑，好肥美好甜。至於
九龍城真係搵嘢食嘅好地方，唔少泰國菜、潮州菜、或者火鍋店都喺度插旗， 淨係喺呢區諗食乜都諗到頭暈。 朋友話 想食海鮮，見到網上面有唔少人都讚呢一間蟹仙海鮮蒸氣火鍋店質素好高，專登嗌埋我去，人少少撐檯腳。
餐牌上有好多款唔同嘅海鮮餐，可以按人數同埋budget去選擇，今次我哋就嗌住個套餐先， 有蟹又有龍蝦， 平時喺街市買一斤龍蝦都講緊三四百蚊，而家咁樣咁多款海鮮，望落都幾抵食。
喺食飯之前，店員好細心咁幫我哋將所有餐具用高溫蒸氣消毒，確保乾淨衛生， 喺疫情之下呢個措施實在值得一讚。
好快就有得食海鮮，呢個套餐總共包咗十款海鮮，分別係野生龍蝦、大大隻嘅菲律賓蟹、矜貴嘅琵琶蝦龍蝦、鮮甜石蠔、大蝦、龍躉片、台灣鮑魚等等。
最抵讚既係龍蝦、蟹、琵琶蝦都係新鮮即劏即蒸， 店員喺劏之前會確保質素ok，先會拎畀客人食， 真係勁好服務。
而我最鍾意嘅就係野生龍蝦，味道爽口鮮甜，肉質彈牙，食起嚟啖啖肉。
而且超級多嘅蝦膏，非常甘香好味。
跟住出場嘅肉蟹啖啖都係蟹膏， 蟹新肉質結實，蟹味香濃， 食到差啲想啜埋手指。
嚟自台灣嘅九孔鮑魚亦係我另一個至愛， 正得啱啱好，唔會硬，入口好甜好鮮味。
蠔都唔錯，好嫩滑，好肥美好甜。
至於其他嘅海鮮質素都好高，真係食到舐舐脷， 呢度嘅海鮮真係好新鮮，絕對同平時街市買到好唔同！
食到咁上下， 亦都有一啲本地嘅蔬菜同粥底， 吸收曬海鮮精華嘅粥底 加入南瓜粟米， 嘩嗰種鮮味真係難以形容， 可惜我太飽啦如果唔係真係想清曬佢。
呢間蒸氣海鮮鍋，除咗海鮮質素夠高， 服務亦都值得一讚，店員細心態度好 ，最緊要係支持香港人， 而家食飯除咗講衛生， 最緊要都係揀一間有良心嘅食肆去幫襯，起碼食得開開心心！
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