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2016-12-18
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。心之食堂．百樂中心嘗滋心。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 好吃的日式料理，如雨後春筍 特別是在銅鑼灣，我的覓食勝地 今次的新發現是在百樂之中 主打用心製作的心之食堂 開業1個月，令人尋找好味的日常飲食事！ 與朋友上去一試，先來杯巨峰梳打和藍蝶花乳酪特飲 巨峰梳打是愛甜者必點之作，而藍蝶花乳酪特飲大玩變色 味道相當香甜，以乳酸帶出甜香，好味！ 【心之療癒刺身 $288】 這是時令！這是當時得令！ 吃的就是廚師發辦的鮮味！ 此店特色在於不同的時間有不同的刺身盛，而且廚師會加入自家秘製醬汁 令不同的魚生刺身，既保留鮮味，又更令人開胃 根本不需豉油 如數最愛，應是這大赤蝦的甜味，黏口黏人！ 【李小龍卷 $58】 層次豐富的「李小龍」，包含了炸蟹鉗、牛油果、魚子醬、青瓜 喜歡這種有炸物卻又味帶清新的卷物 【帶子鵝肝包 $68】 紫菜之間，香嫩的帶子中間包裹著鵝肝，是鮮甜中帶油香 【蘆筍海老牛肉卷 $48】 蘆筍BB與海蝦味道相配，加上牛肉的油香 令此卷更爆發出色的燒烤香氣 【海膽刺身$4
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。心之食堂．百樂中心嘗滋心。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚❤
❤好吃的日式料理，如雨後春筍
特別是在銅鑼灣，我的覓食勝地
今次的新發現是在百樂之中
主打用心製作的心之食堂
開業1個月，令人尋找好味的日常飲食事！
與朋友上去一試，先來杯巨峰梳打和藍蝶花乳酪特飲巨峰梳打是愛甜者必點之作，而藍蝶花乳酪特飲大玩變色
味道相當香甜，以乳酸帶出甜香，好味！
【心之療癒刺身 $288】這是時令！這是當時得令！
吃的就是廚師發辦的鮮味！
此店特色在於不同的時間有不同的刺身盛，而且廚師會加入自家秘製醬汁
令不同的魚生刺身，既保留鮮味，又更令人開胃
根本不需豉油
如數最愛，應是這大赤蝦的甜味，黏口黏人！
【李小龍卷 $58】層次豐富的「李小龍」，包含了炸蟹鉗、牛油果、魚子醬、青瓜
喜歡這種有炸物卻又味帶清新的卷物
【帶子鵝肝包 $68】紫菜之間，香嫩的帶子中間包裹著鵝肝，是鮮甜中帶油香
【蘆筍海老牛肉卷 $48】蘆筍BB與海蝦味道相配，加上牛肉的油香
令此卷更爆發出色的燒烤香氣
【海膽刺身$48】海膽的濃香，帶來海洋的鮮氣
少許的青瓜片，為吃過海膽的味蕾加點清新
小評：味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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