御名軒

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吃中菜要找齊人數，才能開餐...剛好今次找齊了人...我們就來到這家御名軒，她的位於是天后，在MTR 出口附近..路痴也一定會去到的地方 XD燻蹄海蜇先來一個涼菜，海蜇很爽口，調味不合過鹹...燻蹄就沒有太特別了...孔雀鮑魚一上來就嗅到濃濃的果皮味，遠遠也聞到...鮑魚沒有用上很濃味的配料，只是用了最簡單的方式蒜茸蒸~吃下鮑魚很爽口，沒有海鮮的腥味，因為是用簡單原始的方式，所以會吃到食材最原始的味道...豉椒炒蟶子蟶子的尺寸可不少...惹味的東西一向也是 Rain 的菜~豉椒炒的東西大多都是濃味的東西，雖然是濃味但不影響食物的鮮味茄汁海虎蝦整晚我最喜歡的一道菜，他們的茄汁不是街外買的，是自己調的~酸甜都剛剛好，非常開胃，用來拌飯一流！因為他們是用海虎蝦，超大隻的！！肉質偏結實好嚼頭，但也很彈牙的，使用開邊蝦所以內內外外都是茄汁~我想多吃幾隻~~八寶冬瓜盅店方推薦我們一家要試冬瓜盅，它的份量不少，每人可以分到一碗半左右~除了冬瓜外，還有不少的海鮮~這個湯清甜，喝完不會感到渴喉，雖然我不知道為要加蟹柳...有點不掿...我喝完一碗又添一碗了XP御名小炒皇這個小炒皇對 Rain 來說只是一