原本諗住只係一間做咗幾年嘅舖頭,點知老闆話其實佢哋已經做咗15年,so shocked!


距離太遠所以Zoom到有D矇
不過師傅的確係係咁樣整啲串燒

荔枝豬肉卷
外面係充滿燒烤味嘅豬肉卷,裏面係燒完之後更甜更滋潤嘅荔枝,食幾多次都覺得咁好味

豚之大腸
日本嘅豬大腸會係切開一片片,所以睇落會有啲唔同。味道就會比平時嘅更脆口,同埋比較薄身,易啲食

厚切牛舌
揀厚切真係冇錯,厚切嘅口感好厚實,完全滿足到嘴叼嘅我

自家製免治雞肉棒配溫泉蛋
呢個我的確對佢幾有期望,先攪勻個蛋,造成蛋汁。之後再將雞肉棒浸蛋汁食。加完蛋汁嘅雞肉棒又會係另一番風味。食完雞肉棒個蛋汁仲可以直接飲埋,好正!

柚子芥末墨魚鬚
呢個真係對佢都幾有期望,因為平時居酒屋比較少食。柚子芥末個味道太濃,食起嚟嗰陣覺得好鹹。成也芥末,敗也芥末

明太子雞翼
燒到金黃香脆,有啲仲釀左好多明太子做餡料,幾有驚喜。配埋支日本酒就啱啦


墨魚汁炒烏冬
烏冬炒到好熱,但唔知點解墨魚只有室溫
感覺可以做得更好

燒飯團配三文魚
因為用咗優質米飯,只係喺表面輕輕咁燒過,都做到外脆内軟嘅效果。加埋有三文魚做餡料,飯團來講都幾優質

