九記牛腩

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前2天9月23日専程坐車到上環九記嘗嘗清湯牛腩麵，到座後叫了2碗清湯牛腩麵，來了2碗都是粗面，原來現時没有幼麵的選擇。麵硬口感差，湯底味精重及甜味太重，十分奇怪為何甜味咁重，牛腩味淡粗鞋，牛腩順纹切法奇怪，令牛腩肉質口感太韌不好吃。。。以前人山人海的九記清湯牛腩去了哪兒呢？？？收費每碗成惠$55元正，收費與食物質素完全不符比例！！！怪不得全店客人疏落，不用排隊等侯便有位。真的完蛋了，照片也没拍便速速结賬離去。之前看到的差評也设在意，原來是真實寫照。。。。其他地点收費三，四十元的清湯牛腩，比九記的清湯牛腩還好很多。