牛霸王

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近來漢堡扒都有一股熱潮，觀塘工廠區美食不少，這牛霸王在區內都挺有名氣。漢堡扒與巿面燒漢堡扒食法不同，一份漢堡扒可以吃到不同味道，讓人滿足。牛霸王餐廳地方不算大，裝潢簡單，座位並列3排，座位數量都算不少。自助掃QR code下單，都甚方便，漢堡就有2款選擇，其次便是小食、主食和鍋物，飲品都以簡單汽水、茶飲為主。甘粟紫薯餅 HKD15，清甜粟子味，又有紫薯香味。雞皮餃子 HKD58，餃子5隻，雞皮炸得邊脆，餃子肉味不錯。招牌牛肉喜壽燒 HKD228，配蛋王、柚子醋和麻胡醬，送上枱先加入湯汁，牛肉份量都不少，牛肉不錯，基本上不用點醬汁，單是湯汁已經好味。還有不少菜，配菜包括大葱、金菇、豆腐、芋絲，份量十足。招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯、日式泡菜配秘製漢堡汁  HKD128，配熱白桃烏龍 HKD15。漢堡用上澳洲和牛，米飯用上日本米，口感粒粒，橙紅色蘭王蛋放在日式泡菜和漢堡之上，賣相吸引，蛋汁流入漢堡中，增加滑溜口感，味香甘甜。手打成漢堡扒肉厚，肉汁不少，和挽肉與米漢堡不相伯眾。再配上秘製漢堡醬汁，醬汁帶點酸幾開胃，配飯吃一流，吃得很滿足。蜂蜜綠茶 HK15，清甜蜂蜜綠茶。