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2024-05-21
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棉登徑可說是日本料理集合地，相當多的高質日料均在此插旗嵐山二人餐$899漬物三點由豆醬青瓜🥒到漬蘿蔔 牛蒡，一絲不苟的醃漬法，口味非常日風時令沙律🥗酸而甜美，沙律菜爽脆，加入蟹柳跟粟米增添甜味刺身四點🐠令人欣賞的超厚切，肥美的甘蝦，三文魚跟油甘未算最驚喜，大拖羅可說是最為驚人，赫然在口腔油脂併發！壽司拼盤🍣鹽燒金目鯛意外出色，魚香極濃！赤身 海膽鮮味十足帆立貝無需咀嚼，鮮甜無比山賊汁燒牛柳串🍡轉場的串燒微甜不肥，令我準備好進入熟食天地唐揚隨摩雞亦炸雞翼竟還有煙！保温功能一流，而且肉質還超細嫩！廣島蠔味噌菜鍋🥘超大份的廣島蠔味噌菜鍋，四大隻飽滿的廣島蠔配上大量蔬菜跟菇菌類，健康又不膩黑咖咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬🍛意想不到的煙韌稻庭烏冬，配上超濃郁的日式咖喱汁，味道偏甜不辣，非常合家歡時令甜品🍮最後以兩球雪糕糯米糍作結嵐山日本料理 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑11號地舖
棉登徑可說是日本料理集合地，相當多的高質日料均在此插旗
嵐山二人餐$899
漬物三點
由豆醬青瓜🥒到漬蘿蔔 牛蒡，一絲不苟的醃漬法，口味非常日風
時令沙律🥗
酸而甜美，沙律菜爽脆，加入蟹柳跟粟米增添甜味
刺身四點🐠
令人欣賞的超厚切，肥美的甘蝦，三文魚跟油甘未算最驚喜，大拖羅可說是最為驚人，赫然在口腔油脂併發！
壽司拼盤🍣
鹽燒金目鯛意外出色，魚香極濃！
赤身 海膽鮮味十足
帆立貝無需咀嚼，鮮甜無比
山賊汁燒牛柳串🍡
轉場的串燒微甜不肥，令我準備好進入熟食天地
唐揚隨摩雞亦
炸雞翼竟還有煙！保温功能一流，而且肉質還超細嫩！
廣島蠔味噌菜鍋🥘
超大份的廣島蠔味噌菜鍋，四大隻飽滿的廣島蠔配上大量蔬菜跟菇菌類，健康又不膩
黑咖咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬🍛
意想不到的煙韌稻庭烏冬，配上超濃郁的日式咖喱汁，味道偏甜不辣，非常合家歡
時令甜品🍮
最後以兩球雪糕糯米糍作結
嵐山日本料理 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑11號地舖
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