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2024-08-29
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🌮秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎Ceviche Tuna Salsawith Crispy Dried Cod Fillet and Balsamic Glaz由滿滿嘅吞拿魚同蕃茄製作而成，再配埋黑醋汁，酸酸哋幾開胃。底下係鱈魚脆片，開胃之餘又香脆可口。🍤蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士Garlic Prawns Conflict with Focaccia Toast蒜片炸到好香，配埋新鮮咸香的大蝦🍤，好惹味。🥄和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯Japanese Style Risotto with Isoyaki Abalone with Mushroom呢個除左賣相滿分之外味道都好正😊，鮑魚大大隻入口彈牙，個飯硬硬地有口感，最重要係個飯啖啖鮮甜醬汁味同磨菇味。🐖慢煮西班牙黑毛豬鞍架Sous-vide Spanish Iberico Pork Loin Rack勁大舊，雖然要出小小力切，但口感尚算可以，肉質新鮮，點埋旁邊的特製醬汁入口更開胃🤤。🍸Passionate Night🍇西柚味嘅提子汁，飲落甜甜地好大浸提子味。🥃First Crush🥒呢杯解渴一流，係青瓜味嘅梳打水，熱愛青瓜的我表示很喜歡😆
Ceviche Tuna Salsa
with Crispy Dried Cod Fillet and Balsamic Glaz
由滿滿嘅吞拿魚同蕃茄製作而成，再配埋黑醋汁，酸酸哋幾開胃。底下係鱈魚脆片，開胃之餘又香脆可口。
🍤蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士
Garlic Prawns Conflict with Focaccia Toast
蒜片炸到好香，配埋新鮮咸香的大蝦🍤，好惹味。
🥄和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯
Japanese Style Risotto with Isoyaki Abalone with Mushroom
呢個除左賣相滿分之外味道都好正😊，鮑魚大大隻入口彈牙，個飯硬硬地有口感，最重要係個飯啖啖鮮甜醬汁味同磨菇味。
🐖慢煮西班牙黑毛豬鞍架
Sous-vide Spanish Iberico Pork Loin Rack
勁大舊，雖然要出小小力切，但口感尚算可以，肉質新鮮，點埋旁邊的特製醬汁入口更開胃🤤。
🍸Passionate Night🍇
西柚味嘅提子汁，飲落甜甜地好大浸提子味。
🥃First Crush🥒
呢杯解渴一流，係青瓜味嘅梳打水，熱愛青瓜的我表示很喜歡😆。
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