嵐橋日本料理

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尖沙咀一向都多食肆，地舖同樓上舖餐廳多不勝數，但今次呢邊真係好少食。無意之中見到一篇介紹黃店的post一於來支持試下。位於尖沙咀K11過少少嘅街，係一間樓上鋪，位置唔算太多，但依然坐得舒服，座位唔會擺到好密。佢嘅lunch set都會包1分沙律，一舊麻醬豆腐，一碗麵豉湯，一碗茶碗蒸，同埋雪糕。沙律菜OK，酸酸地幾開胃。豆腐就淋上麻醬，清淡得來又帶點味道，幾fresh。麵豉湯同茶碗蒸都係合格嘅，上菜時仲非常熱辣辣。北海道丼：油甘魚，三文魚，帆立貝，松葉蟹肉蟹膏，海膽同蟹子好多魚生片鋪滿晒喺個飯上，全部都係厚切 好新鮮同埋牡丹蝦極大隻 好鮮甜。特別係海膽，就算唔點豉油，都食得出好鮮味。親子柳川鍋配白飯：基本上就係一個高級少少嘅親子丼，不過佢加咗牛蒡，味道上多咗分層次，少少甘苦味加埋味林的甜 很剛好，啲雞肉就好嫩滑，唔會煮得太老。雪糕仲有3隻味選擇:芝麻，豆腐，綠茶我地擇左豆腐，綠茶雪糕都好大球 唔係太甜 唔係牛奶公司貨 唔錯整體而言，人均消費$150左右，以呢個食物質素來講，我覺得係值回票價。