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2024-05-01
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平時去日本都好鍾意食燒鳥，有好多特別嘅部位可以食🐔原來尖沙咀都有間日式串燒店可以食到咁正宗嘅日式串燒，小店座位唔多，有一排吧枱可以望住師傅燒嘢食😌入邊嘅食材大多數都係日本產，即叫即燒🔥店員首先會送上一碟好似顏色盤咁嘅調味料🎨入面分別有七味粉、山椒、抹茶鹽、咖哩鹽同一味粉，等啲串燒可以有多啲唔同嘅味道變化😋燒鱈魚乾 $48鱈魚乾燒到帶少少焦香，脆到好似薯片咁雞頸肉 $38肉質好彈牙，比起普通雞肉有咬口好多提燈 $48第一次喺香港見到有提燈食！係由雞嘅輸卵管、卵巢同埋未孵化嘅蛋組成嘅部位，由於蛋黃仲係未凝固嘅狀態，所以要一啖食落去，咬落去香濃嘅蛋汁係嘴入面爆開，幾得意雞肉軟骨棒 $48加入咗大量嘅雞軟骨，入口口感十足，點埋蛋汁一齊食仲多咗一陣蛋香雞尾 $38既係雞pat pat嘅部位，連埋少少雞皮所以油脂感會重啲，但係唔怕有羶味雞肝 $38質感軟嫩，唔怕有內臟嘅異味水牛芝士煙肉卷 $48煙肉入面包住半溶嘅水牛芝士，係一款好邪惡嘅串燒福岡秋葵 $38面頭有大量嘅木魚絲，秋葵細細條，口感爽脆福岡安納芋 $58味道香甜，質感軟糯醬油燒飯團 $38飯團本身已經加入咗飯素，外層燒到脆卜卜，仲有啲醬油
店員首先會送上一碟好似顏色盤咁嘅調味料🎨入面分別有七味粉、山椒、抹茶鹽、咖哩鹽同一味粉，等啲串燒可以有多啲唔同嘅味道變化😋
燒鱈魚乾 $48
鱈魚乾燒到帶少少焦香，脆到好似薯片咁
雞頸肉 $38
肉質好彈牙，比起普通雞肉有咬口好多
提燈 $48
第一次喺香港見到有提燈食！係由雞嘅輸卵管、卵巢同埋未孵化嘅蛋組成嘅部位，由於蛋黃仲係未凝固嘅狀態，所以要一啖食落去，咬落去香濃嘅蛋汁係嘴入面爆開，幾得意
雞肉軟骨棒 $48
加入咗大量嘅雞軟骨，入口口感十足，點埋蛋汁一齊食仲多咗一陣蛋香
雞尾 $38
既係雞pat pat嘅部位，連埋少少雞皮所以油脂感會重啲，但係唔怕有羶味
雞肝 $38
質感軟嫩，唔怕有內臟嘅異味
水牛芝士煙肉卷 $48
煙肉入面包住半溶嘅水牛芝士，係一款好邪惡嘅串燒
福岡秋葵 $38
面頭有大量嘅木魚絲，秋葵細細條，口感爽脆
福岡安納芋 $58
味道香甜，質感軟糯
醬油燒飯團 $38
飯團本身已經加入咗飯素，外層燒到脆卜卜，仲有啲醬油香味
抹茶厥餅 $38
厥餅都幾大件，口感煙靭，唔會太甜
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