鮨見 (Closed)

這天去了朋友介紹話好抵食的日本壽司店，日本壽司師傅發板，最多人點的當然是有600多元的海膽杯lunch set. 食材不過不失，沒有大拖羅等貴價食材，只有醬油漬吞拿魚。壽司有赤睦、帶子、油甘魚、甜蝦、kinki和池魚壽司，不過不失，沒有特別深的印象。海膽杯算是不錯，就類似Sushi man 的海膽杯差不多，不過不失，當天假日全場爆滿，師傅也應接不暇，而且師傅是日本人，不會說廣東話，也少了吃Omakase時聽師傅講解食材的來源和故事。總體仍可以有進步空間。