我愛慢煮 (普慶坊) (Closed)

好不容易才找到了這間慢煮店，原來它就是身處於我最愛的一個上環角落，又安靜又簡單，每一個住、工作、或只是路過參觀的人都在享受生活的感覺！它的小廚房位於小角落的店入面的小角落，店有兩小層，空間感和設計都很令人舒適。慢煮安格斯頂級西冷牛扒牛扒煮得剛好，色澤均勻；切的時候經已知道肉嫩多汁！慢煮豬鞍用時間煮好豬鞍後再輕輕煎過表面，鎖住肉汁之餘也令豬鞍更香口；粉紅色的豬肉䙳占也不「鞋」口，豬味很濃很好吃！慢煮店還有不少餐飲選擇，跟朋友超興奮的遇上了之前北歐之旅喝過的gin！我們chill了整個晚上，十分滿足！