三原 (Moved) New Location

將軍澳日式鐵板燒跟朋友一起來這裏吃正宗日本鐵板燒，這裏是日本廚師主理。course 的食材包括蛍烏賊、鱈魚、北寄貝、龍蝦、和牛。全部都很優質新鮮，簡單調味突顯食物的鮮味。鱈魚：肉質鮮嫩結實，簡單燒熟已經很美味。北寄貝：size 很大，配合ikura特別鮮甜。龍蝦意粉：龍蝦肉質結實，配上海膽醬增加鮮味。和牛：特別喜歡西冷薄片配海膽。味道有鮮味加上油脂香；口感有軟綿綿的海膽加上入口即化的和牛。食物很有水準，staff 有禮貌，有機會會再來。