金華菠蘿油一向出名,不單本地人鍾情,亦是中外遊客Must Try名單上。今日避開繁忙時段,5點幾來到,唔算太多人,可以獨佔一邊2人卡位。
落單後沒到5分鐘,新鮮出爐菠蘿油就在面前,名物果然是名物! 那層菠蘿皮正正是我童年時代在屋邨麵包鋪由細食到大果款,可能是情意結,對於有些菠蘿包面層刻意被成菱形,先不說味道如何,已經打折扣。急不及待,馬上開動。咬一口,那酥脆的聲音和口感,hmmm

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至於這裡的奶茶不算滑,而且當天並沒有放糖,出來的味道竟有些酸味。

之後再買了一個菠蘿包當明天早餐。雖然放涼了16小時,但無論酥皮或包身,仍然保持7成新鮮度,可能近來天氣較乾燥都有關係。另外不得不讚金華的菠蘿包是不會皮肉分離,一路食一路跌層皮落嚟



