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2020-06-05
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而家冇得去日本,真係勁掛住日本美食,所以就諗起呢間黑門,食番餐美味的黎慰藉下!7點去到估唔到咁多人,睇黎大家都好掛住日本!睇完MENU就叫左幾款野食同飲品!刺身六盛刺身六盛有三文魚、油甘魚、赤身、真鯛、海膽同帆立貝,重點係每件刺身都係又厚又新鮮!係有光澤感既透亮!食落口完全係所有日本既感覺番哂黎,完全唔係連鎖式日式餐廳可以媲美!海膽有埋紫菜捲住食,食落口好重海水味,食得出超級新鮮,吞左之後陣味仲縈繞係口腔~超正!黑門令壽司黑門令壽司黎既時候真係嘩一聲~每件都大大件,非常足料,每件壽司既料都滿瀉哂!材料有三文魚籽、甘蝦蓉、吞拿魚腩蓉、蔥油甘魚他他、海膽、蟹柳、蟹籽,全部都係高質食材,仲有甲羅都係凍食,蟹糕同蟹肉撈埋一齊,底下仲有D飯,蟹味極濃!黑門帆立貝伴魚子醬帆立貝上鋪左海膽同魚子醬,用紫菜包住食︿又鮮又甜~魚子醬咸咸地為成道菜增加風味~黑門令大漁魚子醬脆脆包叫左一個大漁魚子醬脆脆包,上面有吞拿魚腩蓉、海膽同魚籽,食落口口感勁豐富。鮮、甜、脆共冶一爐!海膽燒帆立貝、黑門令蟹味噌甲羅燒呢兩道菜都係用爐燒既,店員會幫手,唔駛自己落手落腳搞,見到店員三兩下就將D材料撈勻同落調味,好似係你面前
刺身六盛
刺身六盛有三文魚、油甘魚、赤身、真鯛、海膽同帆立貝,重點係每件刺身都係又厚又新鮮!係有光澤感既透亮!食落口完全係所有日本既感覺番哂黎,完全唔係連鎖式日式餐廳可以媲美!海膽有埋紫菜捲住食,食落口好重海水味,食得出超級新鮮,吞左之後陣味仲縈繞係口腔~超正!
黑門令壽司
黑門令壽司黎既時候真係嘩一聲~每件都大大件,非常足料,每件壽司既料都滿瀉哂!材料有三文魚籽、甘蝦蓉、吞拿魚腩蓉、蔥油甘魚他他、海膽、蟹柳、蟹籽,全部都係高質食材,仲有甲羅都係凍食,蟹糕同蟹肉撈埋一齊,底下仲有D飯,蟹味極濃!
黑門帆立貝伴魚子醬
帆立貝上鋪左海膽同魚子醬,用紫菜包住食︿又鮮又甜~魚子醬咸咸地為成道菜增加風味~
黑門令大漁魚子醬脆脆包
叫左一個大漁魚子醬脆脆包,上面有吞拿魚腩蓉、海膽同魚籽,食落口口感勁豐富。鮮、甜、脆共冶一爐!
海膽燒帆立貝、黑門令蟹味噌甲羅燒
呢兩道菜都係用爐燒既,店員會幫手,唔駛自己落手落腳搞,見到店員三兩下就將D材料撈勻同落調味,好似係你面前表演咁! 即時燒起熱辣辣,店員叮囑要趁熱食! 海膽燒帆立貝比較鮮甜,而黑門令蟹味噌甲羅燒就較咸香,後者可以加埋餅乾一齊食,超鍾意呢個食法,而家諗番都流口水!個人覺得係必點菜式!
藍夢島、巨峰乳酸
兩杯飲品各有特式,藍夢島甜味較重,有陣香梨味道,巨峰乳酸一飲落口充滿巨峰提子味,味道冇藍夢島咁甜,兩杯都係解渴美味既特飲!
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