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2013-04-18
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17-4-2013(三)很久以前，我曾於 喜來登酒店 內的 天寶閣 吃晚飯，但未有機會到過酒店內的 Morton's of Chicago 弄膳。好！既然如此，就嚐嚐吧！他較早前已電話預約訂位，於是日晚上來到這兒吃晚飯。其實想來這裡，或多或少是為了它而來 --- onion loaf ！點菜後，侍應隨即為我們端上一個如石頭般巨大的 onion loaf， 嘩～ 真的聞名不如見面！洋葱包伴送牛油而上。看得出也吃得出那幾片牛油只是一般貨色，不算有太大的特別， 最驚喜的真是這個大麵包。當它端上桌子時， 我已嗅到一陣陣洋葱的清新氣味，香氣滿溢！哈哈～這時候， 我的幻聽出現了，隱約聽到洋葱包正向我哼著： ♫ ♬ ♪～如果你願意一層一層一層的剝開我的心，你會發現，你會訝異。。。♫ ♬ ♪～ 好！我就用刀子輕輕把它切開，溫柔地傾聽它的內心 嘩！不得了～質感異常鬆軟！吃下一口， 包身是暖暖的，入口全是洋蔥的香味，非常鬆軟！我超喜歡很一些優質的麵包，這個洋葱包的份量異常大，又異常好吃，我要完全 K.O. 它！ 我們各自點了一客 lobster bisque。它是用龍蝦肉和蝦肉烹調，喝下
很久以前，我曾於 喜來登酒店 內的 天寶閣 吃晚飯，但未有機會到過酒店內的 Morton's of Chicago 弄膳。好！既然如此，就嚐嚐吧！他較早前已電話預約訂位，於是日晚上來到這兒吃晚飯。
其實想來這裡，或多或少是為了它而來 --- onion loaf ！
點菜後，侍應隨即為我們端上一個如石頭般巨大的 onion loaf， 嘩～ 真的聞名不如見面！洋葱包伴送牛油而上。看得出也吃得出那幾片牛油只是一般貨色，不算有太大的特別， 最驚喜的真是這個大麵包。當它端上桌子時， 我已嗅到一陣陣洋葱的清新氣味，香氣滿溢！哈哈～這時候， 我的幻聽出現了，隱約聽到洋葱包正向我哼著： ♫ ♬ ♪～如果你願意一層一層一層的剝開我的心，你會發現，你會訝異。。。♫ ♬ ♪～
好！我就用刀子輕輕把它切開，溫柔地傾聽它的內心 嘩！不得了～質感異常鬆軟！吃下一口， 包身是暖暖的，入口全是洋蔥的香味，非常鬆軟！我超喜歡很一些優質的麵包，這個洋葱包的份量異常大，又異常好吃，我要完全 K.O. 它！
我們各自點了一客 lobster bisque。它是用龍蝦肉和蝦肉烹調，喝下一口， 龍蝦味異常香濃，味道頗鮮，也不會過鹹；而忌廉味適中，我很怕會太濃郁的忌廉味，因害怕太肥膩感！ 這個剛剛好！
接著他吃了一道 salad，名字已不記得，因我對全碟滿是蔬菜的沙律完全不感興趣，所以我沒吃啊！他說蔬菜很新鮮，醬汁開胃，可先清清腸胃，然後為他的主菜 rib eye 作好準備！
厚厚一塊的 rib eye ，外層煎得微焦，他吃下一口， 說很香脆；肉質鬆化，肉汁也很豐盈。他更說肉上帶著少許脂肪，脂肪送進口中便即時融化，令口感變得更豐腴。噢～ 因我不吃牛，所以無法享受了！我則點了一道 香煎雞胸，雞胸肉調味得不錯，鹹度適宜，肉質軟腍且有鮮味，味道可口！
吃完主菜再吃兩道配菜，我們已很飽肚了，相片也沒再影下去。。。所以不 over-booking 吃甜品了！
在白酒伴著下，♫ ♬ ♪～ 大家都吃著聊著笑著，今晚多開心。。。♫ ♬ ♪～
我們放下約 2500 元便離開！好吃！真的很美味的一餐！
誠意推介 - Morton's of Chicago！
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