嚼江南 (Closed)

嚼江南，其實一段時間之前去過.. 覺得幾好。咁趁早放學，就同同學仔去食個 LUNCH。可是，水準下降了，是沙田分店差？不知道了。講下食左 D 咩先。小籠包: 呢個整得幾好。夾起後唔會穿，同埋真係好多汁，好似個布袋仔咁.. 所以係靚野。肉汁多，同埋 D 肉唔會太肥，唯獨 D 皮林左少少，口感唔夠。咸肉豆腐湯: 好清，但係好夠味，同埋多料。呢個係推介之選。炒鱔糊: 個汁太多太杰，太多獻，搞到好似一 PAT 槳咁... 好滯同埋好油。干煸四季豆: 我 Expect 佢既四季豆係乾身，但上菜時係「濕身」的。同埋有肉鬆係上面，有點畫蛇添足的感覺。佢既四季豆變左好林身，好似炆四季豆咁。失望。整體來說，呢個只屬一般而已。