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2020-08-26
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太想念日本了，於是相約了朋友到donki逛逛🍤🥟🍣🍡去之前先在附近吃個晚餐，經過the one見到這間日式拉麵，重點還是黃店一間💛這裡是自助點餐，先點餐付款，然後將紙條交給師傅， 很有日本當地拉麵店的風味🇯🇵 好有feel~~~~我點了原味拉麵，再加龍蝦沙律作小食。餐廳標榜完全沒有加任何味精，拉麵湯底是以豬骨和純水長時間熬製，所以十分健康，而且飲湯都不會覺得口渴👍🏻 如果嫌比較清淡的話，桌上另外有醬汁和配料: 拉麵汁、蒜蓉和辣芽菜等。。不過我覺得湯底已經很夠味道了。拉麵幼身彈牙，叉燒有厚度，脂肪比例均勻。不過其實最有驚喜的是龍蝦沙律。每一啖都吃到小龍蝦肉，又有粒粒蟹子，還有紫菜配上可以好像包壽司那樣包著吃😋😋朋友點了蝦味噌拉麵。湯底以味噌和蝦為主。櫻花蝦鋪滿了整個碗，蝦味濃郁得來又不會搶走豬骨湯的味道，咸度剛好。麵底和叉燒其實跟我的是一樣，只有湯底不同。原來還有甜品班戟，下次想念日本時要連同班戟一起吃☺️
去之前先在附近吃個晚餐，經過the one見到這間日式拉麵，重點還是黃店一間💛
這裡是自助點餐，先點餐付款，然後將紙條交給師傅， 很有日本當地拉麵店的風味🇯🇵 好有feel~~~~
我點了原味拉麵，再加龍蝦沙律作小食。餐廳標榜完全沒有加任何味精，拉麵湯底是以豬骨和純水長時間熬製，所以十分健康，而且飲湯都不會覺得口渴👍🏻 如果嫌比較清淡的話，桌上另外有醬汁和配料: 拉麵汁、蒜蓉和辣芽菜等。。不過我覺得湯底已經很夠味道了。拉麵幼身彈牙，叉燒有厚度，脂肪比例均勻。不過其實最有驚喜的是龍蝦沙律。每一啖都吃到小龍蝦肉，又有粒粒蟹子，還有紫菜配上可以好像包壽司那樣包著吃😋😋
朋友點了蝦味噌拉麵。湯底以味噌和蝦為主。櫻花蝦鋪滿了整個碗，蝦味濃郁得來又不會搶走豬骨湯的味道，咸度剛好。麵底和叉燒其實跟我的是一樣，只有湯底不同。
原來還有甜品班戟，下次想念日本時要連同班戟一起吃☺️
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