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2019-06-05
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今晚去左呢間位於銅鑼灣嘅酒吧餐廳開餐, 餐廳裝修非常型格, 有個 Live Band 小舞台, 樓底超高, 而且仲有一排室外座位添 !!芝士忌廉嫩菠菜菠菜果然係超嫩, 唔會煮到過晒火, 食落去又冇渣, 加埋非常 creamy 嘅芝士忌廉, 味道鮮甜嫩滑, 大推 !! 鵝肝牛肉迷你漢堡一碟有 3 個迷你漢堡, 入面夾左塊好厚嘅鵝肝 & 牛肉, 牛肉加鵝肝呢個配搭當然係無得輸啦 !! 口感豐富又有層次, 鵝肝煎到充滿油脂香, 牛肉嘅肉汁又夠多, 而塊車打芝士溶左喺牛肉上, 令牛肉食落去更加實在 !! 香蒜辣椒橄欖油意大利粉呢款意粉要煮得好味真係唔易, 話晒佢嘅配料只係得香蒜、辣椒 & 橄欖油｡ 意粉做到 Al Dente 嘅口感, 而且蒜香味夠濃郁, 食落去仲有少少辣添, 會令人不知不覺追住食｡西班牙黑毛豬火腿菠蘿 Pizza材料有西班牙黑毛豬火腿、菠蘿、白菌、火箭菜 & 大量 Mozzarella Cheese, Pizza 批底烤到非常薄脆, 半溶 Mozzarella Cheese 配咸香嘅西班牙黑毛豬火腿, 加埋酸甜嘅菠蘿粒 & 做 Base 嘅蕃茄醬, 味道超夾, 而且食落去一
芝士忌廉嫩菠菜
菠菜果然係超嫩, 唔會煮到過晒火, 食落去又冇渣, 加埋非常 creamy 嘅芝士忌廉, 味道鮮甜嫩滑, 大推 !!
鵝肝牛肉迷你漢堡
一碟有 3 個迷你漢堡, 入面夾左塊好厚嘅鵝肝 & 牛肉, 牛肉加鵝肝呢個配搭當然係無得輸啦 !! 口感豐富又有層次, 鵝肝煎到充滿油脂香, 牛肉嘅肉汁又夠多, 而塊車打芝士溶左喺牛肉上, 令牛肉食落去更加實在 !!
香蒜辣椒橄欖油意大利粉
呢款意粉要煮得好味真係唔易, 話晒佢嘅配料只係得香蒜、辣椒 & 橄欖油｡ 意粉做到 Al Dente 嘅口感, 而且蒜香味夠濃郁, 食落去仲有少少辣添, 會令人不知不覺追住食｡
西班牙黑毛豬火腿菠蘿 Pizza
材料有西班牙黑毛豬火腿、菠蘿、白菌、火箭菜 & 大量 Mozzarella Cheese, Pizza 批底烤到非常薄脆, 半溶 Mozzarella Cheese 配咸香嘅西班牙黑毛豬火腿, 加埋酸甜嘅菠蘿粒 & 做 Base 嘅蕃茄醬, 味道超夾, 而且食落去一 D 都唔覺得膩｡
Mango Tannin
烏龍茶入面有淡淡嘅芒果味, 而且加入左西米黎增加口感, Very Refresh｡
Noble Lady
一杯好 “椰” 嘅飲品, 椰奶裡加入特製嘅紅豆糖漿, 底下仲有好多涼粉添, 真係夠晒清爽 !!
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