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2024-03-02
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型格裝修，食物都高質，有室外室內位。秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁$68鱈魚片香脆，吞拿魚大大舊，再mix埋蕃茄，非常醒胃。蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多生$88蝦肉彈牙、惹味，加上炸蒜同多士，口感豐富，既香脆又惹味。和風原隻璣煮飽魚配野菌意大利飯$288鮑魚大大隻，口感彈牙，意大利飯口感感綿密，野菌味濃郁。慢煮西班牙黑毛豬鞍架$198肉質嫩滑，肉味香濃，而且肉汁十足。Cocktail Crimson Samurai (Smirnoff red vodka,jasmine tea,apple,tonic)$130日式Style 既cocktail,好適合女仔飲，唔會太甜又易入口，又好岩打卡。MocktailPassionate Night (homemade passion fruit syrup with fresh grape juice)$100葡萄味道超級濃郁，又有巨冰塊，保持到溫度，非常細心。The Pearl (尖沙咀)📍地址：尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁$68
鱈魚片香脆，吞拿魚大大舊，再mix埋蕃茄，非常醒胃。
蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多生$88
蝦肉彈牙、惹味，加上炸蒜同多士，口感豐富，既香脆又惹味。
和風原隻璣煮飽魚配野菌意大利飯$288
鮑魚大大隻，口感彈牙，意大利飯口感感綿密，野菌味濃郁。
慢煮西班牙黑毛豬鞍架$198
肉質嫩滑，肉味香濃，而且肉汁十足。
Cocktail
Crimson Samurai (Smirnoff red vodka,jasmine tea,apple,tonic)$130
日式Style 既cocktail,好適合女仔飲，唔會太甜又易入口，又好岩打卡。
Mocktail
Passionate Night (homemade passion fruit syrup with fresh grape juice)$100
葡萄味道超級濃郁，又有巨冰塊，保持到溫度，非常細心。
The Pearl (尖沙咀)
📍地址：尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
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