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2024-01-22
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銅鑼灣SOGO隔離地理位置極佳，餐廳主打日式磯燒海產，所有食材都非常新鮮！環境佈置到置身係日本居酒屋，店員們全部服務都好好，會細心同你講解每一款用料同烹煮過程伊佐木刺身 $688店家全新推出隱藏食法，本身只做薄切，現加$100就可以試晒兩款口感！薄切會較淋身而厚切就會更加爽口，而加埋魚皮位置輕輕做咗炙燒效果油膩較豐富鐵罐酒蒸文蛤 $100/2隻以清酒在鐵罐內煮，簡單的配搭最能突顯鮮味活帆立貝 $138/隻我們點了兩款的味道是清酒及黑松露牛油，濃味與淡口任君選擇時令貝 $78/隻饑煮鮑魚 $98/隻鮑魚先用醬汁煮熟入晒味，再即時冰震磯野壽司盛合八款 $368海膽炸豆腐 $188柚子啫哩酒300ml $328啫哩酒飲前要shake到佢變流質 ，但建議唔好shake太多保留啫喱口感，好飲又好玩！
伊佐木刺身 $688店家全新推出隱藏食法，本身只做薄切，現加$100就可以試晒兩款口感！薄切會較淋身而厚切就會更加爽口，而加埋魚皮位置輕輕做咗炙燒效果油膩較豐富
鐵罐酒蒸文蛤 $100/2隻
以清酒在鐵罐內煮，簡單的配搭最能突顯鮮味
活帆立貝 $138/隻
我們點了兩款的味道是清酒及黑松露牛油，濃味與淡口任君選擇
時令貝 $78/隻
饑煮鮑魚 $98/隻
鮑魚先用醬汁煮熟入晒味，再即時冰震
磯野壽司盛合八款 $368
海膽炸豆腐 $188
柚子啫哩酒300ml $328
啫哩酒飲前要shake到佢變流質 ，但建議唔好shake太多保留啫喱口感，好飲又好玩！
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