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2016-05-17
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Green Orange 坐落於上環永樂街，彼鄰地鐵站，地點相當方便。餐廳內𥚃的裝潢挺簡潔，晚市配合微微泛亮的燭光，都有不俗的用餐環境與氣氛。由於我們提前了3日訂坐, 所以不用等已經被安排到窗邊的餐枱。本以為定價應該不平, 似私房菜, 怎知道一看餐牌竟是平民價! 每道主菜介乎 $15x - $26x 之間 , 怪不得平日的晚上已經坐得差不多滿座。先來House Bread – 有兩款不同的法包, 芝麻和香草味, 因為熱上很鬆軟, 配來意大利 style 的橄欖油和黑醋非常健康。然後再來甘筍忌廉湯($68)，甘筍味道香濃而又清甜, 橙紅色的湯汁頗見濃稠，湯的甘筍味道相當濃烈，香甜的口味帶來清新可人的感覺。吃主菜前我們先要了一客燒帶子柚子沙律($98), 有4大粒煎香了的帶子, 底下配了新鮮的橘子跟車厘茄, 沙律菜也同樣新鮮爽嫩, 去掉油膩的感覺。帶子微微燒香，保持肉質入口嫩滑，鮮味豐富。這個沙律份量很大, 兩人一起品嘗很滿足。主菜脆焗豬手伴蜜糖芥末汁($218)，豬手外層烤焗得相當香脆，脂肪層不厚，油膩感不重，肉質軟腍。平日在德國餐廳吃的鹹豬手通常都醃得相當重味，但此豬手的調味相對輕盈，
本以為定價應該不平, 似私房菜, 怎知道一看餐牌竟是平民價! 每道主菜介乎 $15x - $26x 之間 , 怪不得平日的晚上已經坐得差不多滿座。
先來House Bread – 有兩款不同的法包, 芝麻和香草味, 因為熱上很鬆軟, 配來意大利 style 的橄欖油和黑醋非常健康。
然後再來甘筍忌廉湯($68)，甘筍味道香濃而又清甜, 橙紅色的湯汁頗見濃稠，湯的甘筍味道相當濃烈，香甜的口味帶來清新可人的感覺。
吃主菜前我們先要了一客燒帶子柚子沙律($98), 有4大粒煎香了的帶子, 底下配了新鮮的橘子跟車厘茄, 沙律菜也同樣新鮮爽嫩, 去掉油膩的感覺。帶子微微燒香，保持肉質入口嫩滑，鮮味豐富。這個沙律份量很大, 兩人一起品嘗很滿足。
主菜脆焗豬手伴蜜糖芥末汁($218)，豬手外層烤焗得相當香脆，脂肪層不厚，油膩感不重，肉質軟腍。平日在德國餐廳吃的鹹豬手通常都醃得相當重味，但此豬手的調味相對輕盈，自然肉香較容易顯現出來。伴上的蜜糖芥末汁味道調較亦做得相當好。
甜品Creme Brulee 芝士餅來自意大利，是晚特別推介, 還未正式推出, 細滑感不算突出，而且偏甜, 適合愛甜的人士。不過在芝士餅的一旁放了幾粒焦糖脆脆，甜脆感十足，亦令整道甜品的視覺效果提升。
總括來說, 以這樣的價錢享用如此份量如此質素的食物, 在港島區不是太多, 這家意大利餐廳的性價比什高, 地理位置也極佳, 不過由於是樓上鋪, 樓底不高, 因此將近晚上8時開始滿坐時就會比較嘈雜。
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