Indian Village (Closed)

今晚用了Ubxx Eat $50 discount優惠，叫到成枱滿成為$280兩款Papadum，兩大塊，原味的好乾身香脆，至於蕃茄洋蔥味就好油，明顯見到表面係令立立的，同埋食唔出有蕃茄味。另附上三款醬汁。Vindaloo: 紅紅的超辣咖哩，在印度菜中特別表明是「辣」咖哩，食唔慣嘅朋友千萬不要點。不過食得辣嘅（好似我咁）就會汁都撈埋。咖哩入面有多種蔬菜：粟米，長青豆，薯仔，椰菜花，紅蘿蔔等。個人覺得汁多過菜同埋啲菜煮得好溶，如果可以多啲菜同大舊啲就perfect 呢個炸洋蔥粒，一份有6粒，熱辣辣，入面金黃色軟綿綿的，有啲似炸魚腐嘅口感，十分香口。Chicken tikka：用左雞胸同上脾部分來做，是比較乾身的，我鍾意食滑啲同濕潤嘅雞肉，所以食呢個雞，要不停沾papadum 附上的幾款汁料。