正宗水上人氣鍋專門店 (Closed)

國慶晚上，兩夫妻再次來到這間曾經幫襯，印象不俗的「 正宗水上人氣鍋專門店」吃一頓健康又美味的氣鍋海鮮餐。 這次不是散叫，而是吃二人套餐。不想過於破費，所以在三款價錢分別為$598、$498和$398一位（兩位起）的慶祝店子開業一周年的殿堂級套餐中，揀選了價錢最為相宜，每位$398的套餐做晚餐。 既然來這兒吃東西主要是吃原汁原味，海鮮當然是不二之選。這殿堂級套餐的海鮮包括每人半隻波士頓龍蝦，半隻珠江奄仔蟹、一隻黑松露蒸元貝、一隻貴妃蚌、三隻鑽石蜆和三隻花蛤皇，都算甚為豐富。在各款生猛海鮮中，又以鑽石蜆、花蛤皇和波士頓龍蝦肉最為鮮甜好味。 既是套餐，當然不會只得海鮮可吃，少許肉和菜還是少不得的。這套餐的肉是「怪味禾豚肉」，以秘製沙爹醬調味的豬肉片，味道其實不算怪，肉質有點嚼勁，仍能令人滿意。菜則有菜心、芥蘭和娃娃菜三款可揀，而我的選擇則是菜心。不過這兩款海鮮以外的菜和肉，份量都只得二兩，所以菜只得數條，豬肉亦只得五片，份量就的確甚少，不能讓人吃得盡興。 最後當然還有吃蒸氣鍋少不得的粥，是較為大路的「南瓜豬筒骨粥」。坦白說，單吃主角的海鮮和配角的肉與菜，其實不