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2016-12-29
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經過上次嘗過日本魚生的鮮美令我難以忘懷因此今次相約友人來到尖沙咀棉登徑棉登徑此處雖然有點隱秘的感覺但其實這裡是美食天堂今天友人準時放工因此我們大約6時半已經到達入內時已經早有一枱客人我們二人點了5款食物有魚生 卷物 串燒 天婦羅 和石頭鍋飯每樣也可以試試首先 令人相當期待 由日本空運直送的魚生！看到的時後已經相當令人興奮吃過後更令我們每吃一口都嘩嘩聲因為實在相當鮮美自選刺生拼盤牡丹蝦 (9/10) $98大隻 鮮美 蝦味於口腔爆發好味 無得彈不會'立'口 安康魚肝 (6/10) $48平時餐廳鮮有提供頗特別 但本身不太愛內臟一試無仿金目鯛 (9/10) $168有驚喜 小妹本身未嘗過原來是如此好味一小片薄薄的非常滋味 頗有口感三文魚腩(8/10) $58肥美 魚油油脂豐富無筋 青魚(7/10)$76肉質實'淨'不會有魚腥味比起我在日本溫泉旅館吃的更好吃碎三文魚蟹肉卷$88蟹肉可加多點 只能吃到三文魚和卷中的沙律菜未嘗不是個新嘗試多了個爽口 口感特別雞翼串燒$28肉質嫩口加上旁邊的檸檬汁酸酸的 特別惹味安格斯牛肉串燒$38比起其他串燒醬汁較多的一款牛味不太明顯但口感不錯日本黑豚肉串燒$3
令我難以忘懷
因此今次相約友人來到尖沙咀棉登徑
棉登徑此處雖然有點隱秘的感覺
但其實這裡是美食天堂
今天友人準時放工
因此我們大約6時半已經到達
入內時已經早有一枱客人
我們二人點了5款食物有魚生 卷物 串燒 天婦羅 和石頭鍋飯
每樣也可以試試
首先 令人相當期待
由日本空運直送的魚生！
看到的時後已經相當令人興奮
吃過後更令我們每吃一口都嘩嘩聲
因為實在相當鮮美
自選刺生拼盤
牡丹蝦 (9/10) $98大隻 鮮美
蝦味於口腔爆發
好味 無得彈
不會'立'口
安康魚肝 (6/10) $48平時餐廳鮮有提供
頗特別 但本身不太愛內臟
一試無仿
金目鯛 (9/10) $168有驚喜 小妹本身未嘗過
原來是如此好味
一小片薄薄的
非常滋味 頗有口感
三文魚腩(8/10) $58肥美 魚油油脂豐富
無筋
青魚(7/10)$76
肉質實'淨'
不會有魚腥味
比起我在日本溫泉旅館吃的更好吃
碎三文魚蟹肉卷$88蟹肉可加多點
只能吃到三文魚和卷中的沙律菜
未嘗不是個新嘗試
多了個爽口 口感特別
雞翼串燒$28肉質嫩口
加上旁邊的檸檬汁
酸酸的 特別惹味
安格斯牛肉串燒$38
比起其他串燒醬汁較多的一款
牛味不太明顯
但口感不錯
日本黑豚肉串燒$38
肉汁大爆發
中間的油脂不得了
非常罪惡 但又不禁一口接一口
黑豚蘆荀串燒$32
頗特別 有驚喜
意想不到黑豚加蘆筍係夾既
而且加入蔬菜可中和油脂感
去去油膩
雜錦天婦羅$78特別欣賞蝦天婦羅
大隻 爽口
其他南瓜 冬菇都炸得乾身
加上蘿蔔蓉 非常配合 很順口
口感一流
黑豚石頭鍋飯$108店員端來時熱辣辣
氣勢十足 石鍋燒的聲音非常悅耳
飯上的半熟蛋是精髓
當然要弄穿再搞拌
可惜石鍋飯的靈魂
飯竟然是濕的 未乾透
想是時間不夠 飯未收乾水
走的時候8點左右
座無虛席 想來嘗美食就一定要早！
下次一定再來
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