琥酌

琥酌嘅A5和牛來自鹿兒島、宮崎，安格斯牛肉則從美國運送到港。午市有套餐，但一旦要燒吉列牛就必須要叫晚市套餐(明明見尖沙嘴分店午市套餐都有吉列牛揀，係太子分店無☹️)。

Angus Beef Katsu-Gyu Set($368)
安格斯吉列御膳


小編專程來就係要食吉列牛，所以就無唸咁多，叫咗頂級安格斯安吉列御膳，吉列牛採用美國安格斯肩胛肉（3個套餐選擇中最平，另外2個價錢就$468/$780)。


每個套餐都跟牛舌芯片、鹿兒島A5和牛肩胛片 ，以及頂級安格斯牛肉片。很喜歡外層的麵包糠，外皮炸至黃金香脆，吃起來脆卜卜，內裏則肉質嫩滑，油花分佈均稱。而且自己負責燒特別有意思🐂。除牛肉，還有季節野菜盛盒，包括蕃薯仔🍠、南瓜片🎃、翠玉瓜🥬、蕃茄仔🍅

原條錦鰻御膳


沒有想過原條鰻魚真的很大，幾乎蓋過整個丼飯。鰻魚燒得香，蒲燒醬汁也不賴，跟肥美的鰻魚很配！