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2025-06-02
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之前經過店舖，唔明點解會大排長龍，上網一睇，原來係香港首間手打和牛漢堡專門店，唔怪之得咁多人排隊啦。今日早少少過來，希望唔會排好耐啦。餐牌選擇好專一，主要係和牛漢堡，仲要係使用自家農場養殖十勝產和牛，配以不同醬汁， 令我對佢都好有期望呀。依家有lunch special, 只要$68起，就有一件和牛漢堡加配菜，仲有前菜，麵豉湯，國產蛋同埋任食珍珠白飯，真係好抵，一於試下先。北海道和牛漢堡配柚子漬燒靖魚和牛漢堡燒好後會放在座位前嘅鐵板上，保持温度。和牛燒到表面焦香，保持到肉汁，牛味濃郁，入口即化，好滋味。靖魚肉質唔錯，淡淡柚子香。另外，仲追加一件黑松露忌廉汁和牛漢堡。忌廉汁完全唔吝嗇，加埋松露油香味，真係非常美味。我地仲叫左期間限定嘅豚雞肉漢堡套餐。估唔到豚肉雞肉mix嘅漢堡味道咁夾，肉質軟稔但唔鬆散，少少焦香，味道都唔錯喎。配以燒汁嘅漢堡味道更是出色。另外我地仲點左小食。清酒煮蜆，蜆肉肥美，酒味較淡。炸雞軟骨，香脆，但偏油。調味亦比較重。烤鱈魚乾，見住係面前即烤，非常香脆，係一流小食。價錢合理，味道又好，服務友善，可以再過來試試。
今日早少少過來，希望唔會排好耐啦。
餐牌選擇好專一，主要係和牛漢堡，仲要係使用自家農場養殖十勝產和牛，配以不同醬汁， 令我對佢都好有期望呀。
依家有lunch special, 只要$68起，就有一件和牛漢堡加配菜，仲有前菜，麵豉湯，國產蛋同埋任食珍珠白飯，真係好抵，一於試下先。
北海道和牛漢堡配柚子漬燒靖魚
和牛漢堡燒好後會放在座位前嘅鐵板上，保持温度。和牛燒到表面焦香，保持到肉汁，牛味濃郁，入口即化，好滋味。
靖魚肉質唔錯，淡淡柚子香。
另外，仲追加一件黑松露忌廉汁和牛漢堡。忌廉汁完全唔吝嗇，加埋松露油香味，真係非常美味。
我地仲叫左期間限定嘅豚雞肉漢堡套餐。
估唔到豚肉雞肉mix嘅漢堡味道咁夾，肉質軟稔但唔鬆散，少少焦香，味道都唔錯喎。配以燒汁嘅漢堡味道更是出色。
另外我地仲點左小食。
清酒煮蜆，蜆肉肥美，酒味較淡。
炸雞軟骨，香脆，但偏油。調味亦比較重。
烤鱈魚乾，見住係面前即烤，非常香脆，係一流小食。
價錢合理，味道又好，服務友善，可以再過來試試。
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