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2018-07-22
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我幾 like 食京滬菜，朋友提議去尖沙咀“夜上海“食 dinner，我當然飯應啦~事先我係5知佢係米芝蓮食店，我只以一間普通食店去品嚐。當晚係平日又係掛3號風球，我還以為無乜食客，我錯了。。。。全場都有7-8成入座率。我地3條女，5叫太多餸啦，於是叫咗3碟前菜+1個主食+1個點心+1碟炒麵。脆鱔：同滬江大飯店一樣好味，脆口、調味好涼拌海蜇頭：海蜇頭的size 太細粒，所以爽口度略減，有點到喉5到肺薄片豆腐：真係刀功之作，配上皮蛋碎粒，不錯松子魚：同其他店的水準差不多，魚肉滑小籠包：呢個呢。。。包汁5多，餡料多，但總覺得欠缺豬肉的味道肉絲兩面黃：呢個5得，做5到兩面黃的質素，似肉絲炒麵多d侍應服務殷勤又明快，會不停幫我地添熱水。我地坐卡位，幾舒服。加上每張檯5係太迫，的確係吹水好地方。事後，朋友話上次光顧都覺得前菜質素較好，或者我下次主力叫前菜先~
事先我係5知佢係米芝蓮食店，我只以一間普通食店去品嚐。當晚係平日又係掛3號風球，我還以為無乜食客，我錯了。。。。全場都有7-8成入座率。
我地3條女，5叫太多餸啦，於是叫咗3碟前菜+1個主食+1個點心+1碟炒麵。
脆鱔：同滬江大飯店一樣好味，脆口、調味好
涼拌海蜇頭：海蜇頭的size 太細粒，所以爽口度略減，有點到喉5到肺
薄片豆腐：真係刀功之作，配上皮蛋碎粒，不錯
松子魚：同其他店的水準差不多，魚肉滑
小籠包：呢個呢。。。包汁5多，餡料多，但總覺得欠缺豬肉的味道
肉絲兩面黃：呢個5得，做5到兩面黃的質素，似肉絲炒麵多d
侍應服務殷勤又明快，會不停幫我地添熱水。
我地坐卡位，幾舒服。加上每張檯5係太迫，的確係吹水好地方。
事後，朋友話上次光顧都覺得前菜質素較好，或者我下次主力叫前菜先~
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