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2023-07-19
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朋友推介這裡的潮州菜，說是味道非常之好，價錢實惠，今晚便來到一試。鹵水鵝肉$138，鹵水味道香濃，上枱時已經可以嗅到，沒有過咸，花椒八角味道十足。鵝肉帶骨，鵝皮脂肪甘香，鵝肉鮮嫩可口，還可以吃到鵝的味道， 十分罕有，是近期吃到最好的鹵水鵝。👍👍👍👍👍另外蒜香醋的味道也非常惹味，又可以減少滷水鵝的肥膩感。👍👍👍👍👍蠔仔肉碎粥$68，蠔仔大大顆，味道鮮甜，粥底味道正宗，還帶點芫荽的香氣。🥰🥰🥰🥰🥰蝦棗拼蟹棗$168，雖然是油炸的，不過不會肥膩，蝦棗和蟹棗的味道鮮甜可口，已經很久沒有吃到這麼鮮味的潮州菜。方魚炒芥蘭 $128，芥蘭香脆可口，如果方魚再香一點更好。白果芋泥$48，白果甘香可口，芋泥微甜，帶點豬油的香氣，吃完這個潮州甜品，已經非常滿足。茶位$24
鹵水鵝肉$138，鹵水味道香濃，上枱時已經可以嗅到，沒有過咸，花椒八角味道十足。鵝肉帶骨，鵝皮脂肪甘香，鵝肉鮮嫩可口，還可以吃到鵝的味道， 十分罕有，是近期吃到最好的鹵水鵝。👍👍👍👍👍
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另外蒜香醋的味道也非常惹味，又可以減少滷水鵝的肥膩感。👍👍👍👍👍
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蠔仔肉碎粥$68，蠔仔大大顆，味道鮮甜，粥底味道正宗，還帶點芫荽的香氣。🥰🥰🥰🥰🥰
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方魚炒芥蘭 $128，芥蘭香脆可口，如果方魚再香一點更好。
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白果芋泥$48，白果甘香可口，芋泥微甜，帶點豬油的香氣，吃完這個潮州甜品，已經非常滿足。
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茶位$24
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