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2010-03-13
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今晚剛巧路過隨緣拿籌；2hours後因找不到原本想食的食店，於是折返看看，竟然有位便入去了。早已有心理準備知道環境極之擠迫，所以勿勿吃完為妙。蝦餃味道中上，細細粒容易食。咸水角熱辣辣OK但個皮有d “un”。鳳爪排骨飯細細盎都OK。牛肉茄子本是沒期望之作，卻令我感到意外是它有趣的mix: 好juicy，很厚身，可以伴飯吃啊。酥皮叉燒包呢… 我們只叫了1籠。之後我們見人家2人桌叫了2籠甚至外賣取走，令我考慮是否應叫多一份外賣。結果，包是熱辣辣脆口的，但未至於想encore，大概是因覺得“包還包、叉燒餡還叉燒餡” 的分離感或有所缺。Honey本身叉燒餐包/叉燒酥fans，也竟然說它只是名氣過大，令我們期望太高而已。我本身很懷念從前在酒樓食的“柱侯牛孖筋”點心，蒸出來紅卜卜熱辣辣的很厚身彈牙，頗香甜。可惜，現在“柱侯牛孖筋” 點心、連同“菲林”(芝麻卷) 點心 、“西瓜盎”、“鵪鶉蛋燒賣”(只餘少數地方仍有製作鵪鶉蛋燒賣)已幾乎絕跡了吧??! 很懷念啊… Anyone knows?始終是“柱侯牛孖筋”情意結，令我不禁點了這兒的柱侯鹿根，味道不錯呢! 但鹿根太少了，我比較不喜歡它墊底的芋頭—
蝦餃味道中上，細細粒容易食。咸水角熱辣辣OK但個皮有d “un”。鳳爪排骨飯細細盎都OK。牛肉茄子本是沒期望之作，卻令我感到意外是它有趣的mix: 好juicy，很厚身，可以伴飯吃啊。
酥皮叉燒包呢… 我們只叫了1籠。之後我們見人家2人桌叫了2籠甚至外賣取走，令我考慮是否應叫多一份外賣。結果，包是熱辣辣脆口的，但未至於想encore，大概是因覺得“包還包、叉燒餡還叉燒餡” 的分離感或有所缺。Honey本身叉燒餐包/叉燒酥fans，也竟然說它只是名氣過大，令我們期望太高而已。
我本身很懷念從前在酒樓食的“柱侯牛孖筋”點心，蒸出來紅卜卜熱辣辣的很厚身彈牙，頗香甜。可惜，現在“柱侯牛孖筋” 點心、連同“菲林”(芝麻卷) 點心 、“西瓜盎”、“鵪鶉蛋燒賣”(只餘少數地方仍有製作鵪鶉蛋燒賣)已幾乎絕跡了吧??! 很懷念啊… Anyone knows?
始終是“柱侯牛孖筋”情意結，令我不禁點了這兒的柱侯鹿根，味道不錯呢! 但鹿根太少了，我比較不喜歡它墊底的芋頭— 太多了。
今次幸好時間fit哂而嘗了點心，雖然整體食物質素不錯，但我們不打算再來了，始終它位處旺角邊陲又必須排隊數小時，夠了，嘻嘻。
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