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2018-06-18
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上年到過位於中環的名館吃晚飯，今年父親節爲了方便兩老，就選擇了銅鑼灣希慎廣場13樓的名館作父親節晚飯地方，吃飯前還可以跟他們逛逛街呢！餐廳內外位置都放有餐桌，而且窗邊更設有二人平排座，飽覽銅鑼灣鬧市景色，甚是拍拖之選。茗茶 $15/位 - 是餐廳的招牌蕎麥茶。前菜 《胡麻醬鮮淮山 $52》一座山的造型有氣勢。開頭以為淮山爽口，入口才知道原來淮山口感內糯，配上胡麻醬頗惹味。點心《鮮肉一口小籠包 $58》一籠有5粒小籠包，皮算是薄，而且湯汁鮮甜。蔬菜《自製菌皇醬蒸鮮腐竹 $58》驚喜在腐竹十分嫩滑，並有豆香，再撞上味道帶咸香的自製菌皇醬，味道即時豐富了。粉麵飯《私房金黃球泡飯 $68》餐牌上看到此飯的圖片頗有趣，原來是將飯捏成球狀然後外層燒成飯焦再放入湯中，所以一將飯焦球拆開，便會成為有口感和焦香的湯飯。小菜《蜜椒土豆安格斯牛柳粒 $98》整體帶蜜椒味，牛柳粒夠腍，肉味尚可，反而炒香了的脆口薯粒更吸引。甜品《金薯棋子酥（半）$68》中環分店曾經出過麻將甜品，今次能在銅鑼灣分店吃到新品 - 金薯棋子酥，實在令人興奮。味道很有酥香，黃色的內裡有已溶的忌廉，而紫色的有紫薯餡，甜度適中完全不會甜膩
上年到過位於中環的名館吃晚飯，今年父親節爲了方便兩老，就選擇了銅鑼灣希慎廣場13樓的名館作父親節晚飯地方，吃飯前還可以跟他們逛逛街呢！
餐廳內外位置都放有餐桌，而且窗邊更設有二人平排座，飽覽銅鑼灣鬧市景色，甚是拍拖之選。
茗茶 $15/位 - 是餐廳的招牌蕎麥茶。
前菜
《胡麻醬鮮淮山 $52》
一座山的造型有氣勢。開頭以為淮山爽口，入口才知道原來淮山口感內糯，配上胡麻醬頗惹味。
點心
《鮮肉一口小籠包 $58》
一籠有5粒小籠包，皮算是薄，而且湯汁鮮甜。
蔬菜
《自製菌皇醬蒸鮮腐竹 $58》
驚喜在腐竹十分嫩滑，並有豆香，再撞上味道帶咸香的自製菌皇醬，味道即時豐富了。
粉麵飯
《私房金黃球泡飯 $68》
餐牌上看到此飯的圖片頗有趣，原來是將飯捏成球狀然後外層燒成飯焦再放入湯中，所以一將飯焦球拆開，便會成為有口感和焦香的湯飯。
小菜
《蜜椒土豆安格斯牛柳粒 $98》
整體帶蜜椒味，牛柳粒夠腍，肉味尚可，反而炒香了的脆口薯粒更吸引。
甜品
《金薯棋子酥（半）$68》
中環分店曾經出過麻將甜品，今次能在銅鑼灣分店吃到新品 - 金薯棋子酥，實在令人興奮。味道很有酥香，黃色的內裡有已溶的忌廉，而紫色的有紫薯餡，甜度適中完全不會甜膩。
今晚爸媽撐著肚子都吃得很滿意，下次要再來。
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