天外天

有了地利，如果沒有人和的配合，實在有點浪費啊！呢度坐得好舒服，但食材、味道，都令人失望，難道廚師們認為我們會顧住睇景而分心？●　黑松露海膽蛋白帶子：見到個樣真的 Lam Lam 脷，很大期望，但實在有點兒失望，怎也配不上面前的美景；將所有聽起來是名貴的食材堆放在一起，感覺就好像掛滿成身朱二醒一樣，而食材本身的質素也成疑，帶子質感像蟹柳與魚蛋之間，怎也吃不出是帶子，最突出的只有薑味，因為放了大量薑粒，大概是要掩蓋海膽的腥味罷，實在不是味兒啊 ；我情願你用只一粒＂新鮮＂的帶子，煎香表面，上面放一片＂新鮮＂的海膽刺身，可能別有一番風味呢！ 如果訂不到窗口位，就不用來了。