星海薈 (利舞臺廣場)

Open Now

Now Closed

銅鑼灣利舞臺星海薈， 地方便利不在話下， 整個環境也是高尚得無法形容， 樓底高的大禮堂， 引進太陽光的落地大玻璃， 坐得舒服， 又雍容華貴， 無論是午餐款客， 或是晚上宴會擺酒，都無可挑剔。這天午市時份，同事想叫籠點心吃中菜，星海薈當然是夠體面的選擇吧。和風長春捲先來脆口小食作開始吧， 以餐廳最自豪的和風醬作餡料， 帶點 芥末 味， 脆口小咸，得意！ 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃  即叫即蒸，是浸湯餃， 也吃得出 師傅的功力。 湯底滿滿的濃雞湯， 帶點胡椒的小辣， 非常暖肚也有滿滿骨膠原。灌湯餃皮薄有蛋香，材料也高貴，杞子、鮮蝦、瘦肉、雞肉等等，味道甘甜之餘有肉骨的鮮味。  碧玉鮮蝦腸粉  皮薄餡靚，生菜爽脆而碧綠，鮮蝦大隻爽甜，無可挑剔。   姬松茸野菌翡翠粉果   粉果外皮透明而薄，入口 姬松茸味道滿滿的，好香好味。 還有其他珍貴的野菌，香味俱全，滋潤養顏又養生。   砂鍋章魚雞粒炆飯    一打開蓋已經聞到炆飯香味飄來， 飯粒炆得超入味， 而且又有章魚粒和雞粒與菜粒， 口感與味道都十分一流， 足料！ 而且窩底仲有飯焦，師傅功力無得彈！