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Introduction
This Chinese restaurant group offers high-quality dim sums and Guangdong cuisine. It has several branches and all are designed with a grand banquet theme. Besides, it provides wedding banquet service.
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Opening Hours
Today
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Public Holiday
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
位於銅鑼灣星海薈設計非常高貴華麗😍一進店旋轉雲石樓梯，浪漫水晶燈加埋大量玫瑰🌹花怖置，超適合婚宴場地，新娘子喺到進場一定好夢幻。呢到樓底高地方闊落，亦非常之適合公司周年，家庭聚會，來梗父親節仲推出左唔同嘅套餐添，你地都快啲訂位孝敬下爸爸👴🏼啦。瑤柱鮮蝦菠菜餃(3件）$44呢到嘅點心全部自家製架😋👍🏻保證真材實料，大大隻菠菜餃，望落脹卜卜，非常足料，餃子皮薄煙煙韌韌，鮮蝦彈牙。沙薑豬手粒$58Size一口一粒👍🏻非常好，冰冰涼涼，而家天熱🥵食岩晒，香而不膩，皮爽肉嫩。紅燒皇子乳鴿$68乳鴿皮脆肉嫩，咸香入味。XO醬炒腸粉(煲)$58腸粉Q彈，炒得鮮香濃郁。田園蒜蓉鮮蝦春卷$44炸到脆卜卜，內有蒜茸同鮮蝦，非常香口。青瓜拼木耳$58青瓜清甜爽脆😋👍🏻酸辣汁非常開胃，木耳口感柔軟。鮮芒果布丁(凍)$44濃郁嘅芒果🥭香氣😋👍🏻味道柔滑清甜，加埋花奶一齊食，口感更加順滑。生磨蛋白杏仁茶(熱)$38杏仁味道非常香濃😋👍🏻甜度適中，好少酒樓有得食，相當特別。
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今日同朋友去左銅鑼灣食飯，一入到嚟見到環境寬敞舒適，中間有一個華麗舞台，做婚宴或者宴會場地好fit！最近端午節都有推出優惠禮卷呢！ 招牌白胡椒蟹焗飯 $368一大煲胡椒蟹焗飯上枱，個飯表面放咗一整隻嘅肉蟹，白胡椒醬汁就另上，俾客人自己調整想落嘅份量。焗飯乾身，飯粒粒分明，最底下仲有啲飯焦添，拆開蟹殼，唔係空心既嗰隻蟹，表現有一層薄薄嘅炸衣，畀白胡椒醬汁包裹住，食落啖啖肉，白胡椒香氣明顯，令蟹肉鮮味十足，撈埋飯一齊食不得了 瓦𦉘豉油雞 $168呢款係新品，又係用瓦煲一大煲上枱，新鮮整好仲喺度冒煙，雞件油光嫩滑好入味，係食到豉油嘅味道但又唔會太鹹，份量多到嚇親，三至四個人分都好夠食 奇味芥末沙律大蝦球 $148呢款係春季嘅推廣菜式之一，蝦球表面嘅炸衣薄身，均勻被芥末沙律醬包裹住，入面嘅蝦球厚肉，加埋帶甜味芥末沙律醬，食落開胃唔油膩 金沙黃金蝦 $168同樣都係春季嘅推廣菜式之一，呢款金沙黃金蝦成隻蝦炸得金黃酥脆，被香濃嘅鹹蛋黃醬包裹住，連蝦殼都可以食，真係好邪惡丫！
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因為之後要幫公司搵一間餐廳做公司聚餐嘅場地，於是今日特登入埋朋友嚟尖沙咀呢間分店視察吓環境，結果真係超滿意，呢度裝修好華麗，因為本身都係婚宴場地，另外都好適合公司聚餐，因為可以放好多張大枱，食物方面更加係超好食！@the.starview夏季推介菜式亦都有唔少選擇，而我哋今日都叫咗幾樣！最震撼當然就係個招牌白胡椒蟹焗飯，一大鍋咁樣上，啲飯焗到粒粒分明，加埋白胡椒醬真係好惹味，最緊要就係個蟹真係超大隻，食落啖啖肉，肉質又新鮮，真係冇得頂！ 遠年陳皮燒鵝伴陳村粉都係一大特色，而家好難喺香港食九層磚粉，呢度嘅陳村咁口感好滑好嫩，加埋燒鵝汁好好食，燒鵝亦都好出色，外皮脆脆地，脂肪層唔會太厚，連埋啲肉一啖咁樣食好有層次感，回味無窮！ 夏季推廣菜式就要左樂仙腐竹煮鮮蝦滑同杜阮涼瓜炒海斑球。樂仙腐竹煮鮮蝦滑相對比較清淡，但係湯底都係鮮甜濃郁，蝦滑夠彈口，腐竹份量都好多！涼瓜炒海斑球炒得完全唔會話油膩，魚塊亦都好厚實，難怪係海斑！
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今日約咗港島區朋友係銅鑼灣飲茶，佢帶我去一間裝修有氣派、樓底超高、打卡花樓梯、座位又舒適既「星海薈」，仲要有高質又精緻嘅點心，價錢接受。服務質素亦好，下次會再去。🥢紅燒皇子乳鴿 $68 ～乳鴿肉質鮮嫩，肉香味濃，燒到外皮香脆，口感細膩、味道鮮美。🦐懷舊蝦多士 $88～超級足料，香脆多士放上蝦膠、原只大蝦尾，而且一點都不油膩，食落香酥脆又鮮美彈牙。🥢星海薈蝦餃皇（4件） $48🥢鮑汁鵪鶉蛋燒賣（3件） $44🥟招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 $58～濃郁的雞湯和香辣的胡椒味，餃子外皮薄，咬下去時湯汁會流出。🌸杞子桂花糕 $44🥢京川紅油抄手（6隻） $44～抄手的餡料以豬肉為主，肉質鮮嫩，紅油中加入的辣椒油和花椒粉，帶來了麻辣的口感。🫖茶位 $18@
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【銅鑼灣必食點心】花海樓梯打卡！父親節一家人飲茶首選🎉呢間位於銅鑼灣嘅酒樓真係不得了！一入門口就被超巨型水晶燈同花海樓梯震撼到裝潢華麗到連TVB Weekly都推薦做星級婚宴場地打卡位多到影唔停📸 今次同屋企人試咗佢哋嘅手工點心絕對係真材實料，老師傅每日新鮮製作！✨必試推薦✨《雪山叉燒焗餐包》外皮酥到掉渣，入面蜜汁叉燒多到瀉《瑤柱鮮蝦菠菜餃》咬落成隻蝦彈出嚟🦐 《紅燒皇子乳鴿》皮脆肉嫩，爆汁程度誇張最驚喜係《蘿蔔千絲酥》酥皮層次分明，蘿蔔清甜無渣家人食到豎大拇指👍父親節帶爸爸嚟食保證開心！《金珠鹹水角》外脆內糯，滿滿肉餡流出嚟《櫻花蝦蕊花炸兩腸》《乾鍋醬金錢肚》咪濃入味《蟹籽燒賣皇》原粒蝦比例仲多過豬肉大大粒《鮮淮山蟹柳棉花雞》棉花同雞柳滑又淋而家大眾點評有優惠券可以領人均百多元就食到米芝蓮級數點心無論係家庭聚會、公司春茗定擺婚宴呢度嘅巨型水晶燈同高樓底都夠氣派今個週末帶同家人嚟個點心盛宴
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