Video
Introduction
This Chinese restaurant group offers high-quality dim sums and Guangdong cuisine. It has several branches and all are designed with a grand banquet theme. Besides, it provides wedding banquet service.
continue reading
Opening Hours
Today
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Public Holiday
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
我嘅好友從加拿大回來香港！佢最懷念就係香港🇭🇰嘅點心！所以點可以唔約佢飲茶🫖聚會呢？😎⋯⋯喺外國好難食到港式正宗點心！嚟到呢間餐廳，佢就俾佢樓梯吸引咗！好靚🥳打卡一流⋯⋯樓底又高！其實幾適合婚禮！現場影咗幾幅相！話俾佢屋企人睇吓喎！招牌胡椒濃雞湯灌湯餃湯頭非常濃郁！胡椒味相當美味！仲有啲黏口添！非常鮮甜！勁多蝦肉！星海薈蝦餃王外皮晶凝通透！包裹鮮蝦油和竹筍！鮮蝦和竹筍都非常爽脆！又鮮甜！我哋每人食咗四粒添！😎黑椒安格斯牛肉腸安格斯牛肉腸有一片片嘅安格斯牛肉！增添咗唔少嘅滋味！每一口都都有牛肉嘅香氣！好滿足！薑黃咖喱土魷呢個菜式唔係間間茶樓都有㗎！我朋友可能久違咗呢個味道😎係童年嘅味道！雪山焗叉燒餐包酥鬆外層包裹着鬆軟嘅餐包！裏面嘅叉燒醬汁非常美味！叉燒粒肥美均勻！上湯鮮竹卷用上湯浸鮮竹卷好鮮甜！腐竹非常軟滑！肉餡加上筍絲和甘筍絲帶出鮮味！鮮蝦炸雲吞炸雲吞非常香脆！鮮蝦又夠大隻！加上甜酸汁！正👍⋯⋯蜜汁叉燒叉燒色澤紅潤！焦脆燶邊增添唔少香氣！肉質非常鬆軟！鹹鹹甜甜真係好難形容！
continue reading
同媽媽去完花展睇花，跟她去利舞臺酒樓飲茶入門口見到旋轉型雲石樓梯，華麗奪目的水晶燈，氣氛一流見到個精緻雀籠點心幾特別，叫咗一個 $1983層點心最上一層係天鵝酥，鮑魚酥。天鵝酥栩栩如生，成隻天鵝咁，鮑魚酥就成隻鮑魚鋪喺面。兩款都好香酥中層係蝦多士，蝦多士炸到金黃色，非常香口。紅蘿蔔造型的流沙奶皇餡，香甜軟糯底層係蝦餃同燒賣，大大粒蝦餃， 晶瑩剔透，燒賣足料雀籠啲點心每款兩件，一人一件剛剛好。欣賞佢哋將創意融入傳統，中式酒樓都有去酒店食下午茶的感覺牛油果鮮蝦雪茄春卷 $48在別處未食過，一共有三件。成支雪茄型好有趣，裡面有牛油果同鮮蝦，春卷好香脆還叫了媽媽喜歡吃的點心，老乾媽蒸鳳爪 $30鳳爪好淋好入味招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 $58香濃胡椒雞湯化皮腩仔 $108食腩仔最緊要塊皮香脆，腩肉肥瘦均匀，入口即化又唔油膩，呢度做得好好這裡環境唔錯，交通方便，除咗擺喜酒婚宴，平時同家人朋友聚餐，都非常適合
continue reading
和同事去銅鑼灣做完野，BOSS見我地咁辛苦，搵了星海薈這個地方，同我地食好野，去到見這個地方樓底又高，水晶燈又靚，一入到門口，有條靚靚佈滿花花既長樓梯，勁適合婚宴打卡的地方，假如婚宴黎就正，新娘同姊妹可以影好多靚相。他位置都算方便，在銅鑼灣時代廣場或希慎出口出都算近。【花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯】花膠含豐富蛋白質，響螺滋陰補腎，有滋陰潤肺的功效，花旗參味突出，如喜歡花旗參的味道必叫的。【古法沙薑雞】沙薑帶出豐富的香味，味道濃厚，雞方面肉厚嫩滑，再點少許沙薑醬，特別惹味，【孖寶C- 脆皮燒腩仔】燒腩仔皮脆肉嫩，每次都會必點，肥瘦均勻，肉質夠腍又嚼勁，層層相間。【孖寶C- 清蒸龍躉班】龍躉仔不算大條，但勝在蒸得剛剛好，肉質嫩滑，連蔥一起食，真是可餸幾碗白飯。【砂窩鮑汁鱆魚雞粒飯】非常之足料，炒得夠入味又夠均勻，色香味俱全，放在了砂鍋，仲有煲仔飯底既飯蕉口感。足夠三至四人份量。【蛋白杏仁茶】白滑細緻的杏仁茶，口感加上養顏美肌功效，杏仁味突出，仲帶點甜。
continue reading
跟朋友約在位於銅鑼灣利舞臺的「星海薈」聚餐。那大型水晶吊燈及裝飾得美輪美奐的階梯，佈置華麗。場地又可間隔出不同大小的廂房，非常適合婚禮、飯局、聖誕/冬至聚會、公司春茗和宴客等。餐前小食酸蕎頭清爽脆口，味道酸酸甜甜的，令人開胃。✨️ 花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯燉湯滋陰潤肺，花旗參和竹絲雞令湯品更加滋補。湯底鮮甜帶回甘，清甜順喉。✨️ 招牌白胡椒蟹以鐵板盛上的白胡椒蟹，熱呼呼的上桌，濃郁芳香的香氣撲鼻而來。白胡椒蟹肉質結實，味道鮮美。蟹肉充滿惹味的白胡椒香辣味道，美味非常。✨️ 紅燒皇子乳鴿乳鴿色澤紅亮，酥香入骨，本身已非常入味。可添點椒鹽或喼汁，增添味道層次。✨️ 原蔗糖馬拉糕顏色金黃、口感軟熟鬆軟的糕點，味道甜度適中。熱呼呼的香甜糕點，吃下去不黏牙，做得非常出色。服務質素不錯，會提供手套和濕紙巾，店員還不時主動更換碟子及添茶。而酒樓就在銅鑼灣購物中心一帶，位置方便，購物之餘，來飲茶及嚐嚐點心也不錯呀！
continue reading
前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和好朋友找間中菜館，品嚐中國味道。 星海薈於利舞臺廣場5樓，地鐵站出發大約5分鐘便到，地點方便就腳。這裡裝修典雅， 入門口便看到華麗長樓梯，而且還有水晶燈。無論一般飯局抑或婚宴也絕對適合。我們一行二人共點了幾個不同菜色，一起互相分享。另外，我們看見這個龍蝦也看似不錯。但眼闊肚窄。唯有留待下一次品嚐。 招牌白胡椒蟹(⭐⭐⭐⭐⭐) 白胡椒蟹是這裡的推介，一場來到，當然要一試。上臺時熱辣辣。還輕輕冒著煙。胡椒蟹大隻，而且新鮮。吃起來肉質鮮味，白胡椒濃郁惹味，但不會搶去蟹的鮮味。一隻大約1斤半，2個人分享剛剛好。 紅燒皇子乳鴿(⭐⭐⭐⭐⭐) 乳鴿是我的最愛，當然要叫一隻來試試。乳鴿肉質有嫩，而且表皮消香脆可口，簡單的配上胡椒鹽或者喼汁，已經很好吃。 上湯魚肉腐乳勝瓜 (⭐⭐⭐⭐⭐) 最后還叫了個蔬菜，中和一下。勝瓜爽口新鮮。用上湯方法烹調較為健康，而且適合夏日。 總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 星海薈(利舞臺廣場) 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓 推介菜式：招牌白胡椒蟹 👍🏻地點方便 👍🏻環境舒適 👍🏻價錢大眾
continue reading