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2019-02-02
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年尾到維園行年宵，之後朋友提議到大坑晚餐~他介紹了這間拉麵舖，這裏舖面雖少卻五臟俱全。舖外有幾張椅子，讓走到累的我們可以坐下等位，真是細心的安排。🙌一間好的店舖，其實不需要花巧的食物選擇。幾個拉麵湯底，配簡簡單單的食材，只要真材實料、用技術並用心整作每一碗麵，食客是可以感受得到的。❤我今天叫的是辣湯底的拉麵。😋😋選擇了三級的辣度，加上叉燒、辣肉碎加椰菜，我叫的麵質是偏硬的，食落的質感沒有偏差，服務生還細心的提醒我要快點吃，不要讓麵被泡軟。朋友叫的是特別推介--胡椒豬骨湯拉麵。我嘗了一口湯，是濃濃的胡椒香，十分惹味~😍結帳後出外，已經見到一條長長人龍。在大坑眾多食店也能招聚這麼多顧客，是對拉麵的肯定、用心經營的成果吧! 😘🎀
他介紹了這間拉麵舖，
這裏舖面雖少卻五臟俱全。
舖外有幾張椅子，讓走到累的我們可以坐下等位，真是細心的安排。🙌
一間好的店舖，其實不需要花巧的食物選擇。
幾個拉麵湯底，配簡簡單單的食材，
只要真材實料、用技術並用心整作每一碗麵，
食客是可以感受得到的。❤
我今天叫的是辣湯底的拉麵。😋😋
選擇了三級的辣度，加上叉燒、辣肉碎加椰菜，
我叫的麵質是偏硬的，食落的質感沒有偏差，
服務生還細心的提醒我要快點吃，不要讓麵被泡軟。
朋友叫的是特別推介--胡椒豬骨湯拉麵。
我嘗了一口湯，是濃濃的胡椒香，十分惹味~😍
結帳後出外，已經見到一條長長人龍。
在大坑眾多食店也能招聚這麼多顧客，
是對拉麵的肯定、用心經營的成果吧! 😘🎀
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