Video
Read full review
2018-08-30
280 views
朋友公司附近新開酒店, 就在北角碼頭鄰街, 自助餐有開張優惠, 餐廳可以對着無敵海景, 當然就相約新嘗試餐廳裝修以木為主, 帶點東南亞感覺, 但又富西方設計氣息, 感覺舒服; 特別喜歡餐廳樓底頗高, 空間感充足, 就算是人多時段, 枱與枱之間仍有相當私人空間環境之外, 當然食物才是主角, 開始先來海鮮類, 波士頓龍蝦頗大隻, 肉質彈牙, 最重要是蝦膏很多, 龍蝦控的我大滿足; 另外還有加菲蟹、大蜆、翡翠螺、大蝦，不敢吃太多，因為還要留肚其他食物轉身就試刺身, 有藍鰭吞拿魚、三文魚、章魚, 其中牡丹蝦非常彈牙甜潤、好好吃; 藍鰭吞拿魚比較難得有提供, 當然不會錯過; 帶子厚肉非常光澤，忍不住多吃兩碟才開始其他食物開始熱盤類, 先試中式燉湯 - 雪耳螺頭燉湯, 清甜, 螺頭很有嚼口, 不過可能我們到的時間較遲, 湯帶暖, 如果熱辣辣時喝就更好了.熱葷食物區有中式點心、熱炒蔬菜、即炒多款芝士寬條麵/意粉, 地道咖哩豬皮魚蛋牛肚、還有註塲印尼食品師傅即製食品, 其實呢, 食物選擇實在非常多, 如果將吃過的每樣都詳列, 實在寫不完; 懶惰的我唯有只點寫部份鵝肝、串燒與燒牛肉味道一流, 即時製作
朋友公司附近新開酒店, 就在北角碼頭鄰街, 自助餐有開張優惠, 餐廳可以對着無敵海景, 當然就相約新嘗試
餐廳裝修以木為主, 帶點東南亞感覺, 但又富西方設計氣息, 感覺舒服; 特別喜歡餐廳樓底頗高, 空間感充足, 就算是人多時段, 枱與枱之間仍有相當私人空間
環境之外, 當然食物才是主角, 開始先來海鮮類, 波士頓龍蝦頗大隻, 肉質彈牙, 最重要是蝦膏很多, 龍蝦控的我大滿足; 另外還有加菲蟹、大蜆、翡翠螺、大蝦，不敢吃太多，因為還要留肚其他食物
轉身就試刺身, 有藍鰭吞拿魚、三文魚、章魚, 其中牡丹蝦非常彈牙甜潤、好好吃; 藍鰭吞拿魚比較難得有提供, 當然不會錯過; 帶子厚肉非常光澤，忍不住多吃兩碟才開始其他食物
開始熱盤類, 先試中式燉湯 - 雪耳螺頭燉湯, 清甜, 螺頭很有嚼口, 不過可能我們到的時間較遲, 湯帶暖, 如果熱辣辣時喝就更好了.
熱葷食物區有中式點心、熱炒蔬菜、即炒多款芝士寬條麵/意粉, 地道咖哩豬皮魚蛋牛肚、還有註塲印尼食品師傅即製食品, 其實呢, 食物選擇實在非常多, 如果將吃過的每樣都詳列, 實在寫不完; 懶惰的我唯有只點寫部份
鵝肝、串燒與燒牛肉味道一流, 即時製作熱辣辣最香口, 等的時間也不算長, 值得; 原打算不吃太多熱葷, 誰知卻停不了口, 連連吃了幾次椒鹽蝦與串燒 >_>
餐廳提供的甜品飲品也不留手, 超過廿款甜品, 還有懷舊樽裝汽水及杯裝乳酪; 另有Häagen-Dazs + movenpick 及其他 雪糕, 特別是這裡有部旋轉雪糕機, 望著它令人想起星際啟示錄, Matt Damon 在這裡嗎? 
由頭帶到尾的是這裡的即窄果汁, 雪梨與西瓜汁非常清甜, 我怕自己應該至少喝掉了果汁姐姐一打雪梨與大半個西瓜了
新人事新作風, 餐廳整體都讓人感到好舒服, 連清潔姐姐也非常禮貌, 收拾枱面時也不住的謝謝, 唔該, 如果可以一直保持這種水準, 就不難令人再三光顧了
Post
