The Farmhouse 咖啡廳

🥂為迎接春季的到來 The Farmhouse推出了「春祭り」日式主題自助午餐及晚餐 餐廳可飽維港夜景 以木系風格為主調 用餐環境舒適.冰鎮海鮮包括龍蝦 鱈場蟹腳 青口 凍蝦 大蜆等 海鮮鮮甜富海水味 特別喜愛龍蝦和蟹夾 爽口彈牙 手切刺身則有三文魚 吞拿魚 油甘魚 八爪魚等 整體厚切新鮮並帶魚脂香.日式主食有燒鳥串 唐揚炸雞 天婦羅 燒日本生石蠔 和牛壽喜燒 咖喱牛肉漢堡扒等 除日式菜式外 也有中式和其他東南亞美食供應 甜品也是自助餐的亮點之一 單看那雪糕旋轉櫃讓人眼花撩亂 有十多款Gelato口味 另外也有多款日式特色甜品如草莓大福 日式芝士撻 抹茶Tiramisu等 相當豐富 .自助餐即日起至4月30日供應 加入The Farmhouse 會員可享網購價低至6折優惠 以會員積分即可換取免費自助午餐及晚餐💁🏻‍♀️.▪️「春祭り」日式主題自助晚餐 ▪️3月1日至4月30日(18:00-22:00)

4月份重要係🇯🇵日本主題「春祭り」即切刺身火炙壽司 🍣和牛🥩石燒生蠔🦪炸雞🍗壽喜燒🍲日式咖喱牛肉漢堡扒🍛燒西京燒三文魚柳🐟真係乜都有仲有勁多賣相好靚既日式甜品日式芝士蛋糕🧀抹茶提拉米蘇🎂、焙茶蛋糕捲🧁、🍓草莓大福🍡、抹茶歌劇院蛋糕、銅鑼燒🥞❤️私心推介草莓大福個mochi皮軟腍腍又煙靭PET FRIENDLY BUFFET當然唔少得我地果份啦由愛犬點心車送上真係超可愛呀👅蒸籠滋味球、🐟鱈魚花膠卷、🥚上湯鵪鶉蛋、🦆鴨肉多春魚及🍼羊奶燉雞柳狗狗友善區位於餐廳戶外位置可以望住個維港食自助餐真係好chill呀指定時段仲有55折優惠～晚餐折咗之後都係4百幾價錢真係好吸引特別日子慶祝朋友聚會食飯真係100分💯

🫧⋆ ✦ • Hyatt Centric香港維港凱悅尚萃酒店⋆ ✦ • ⋆ 【The Farmhouse☕️咖啡廳】3月起推出 🌸春祭り日本主題自助餐🇯🇵 🍡甜品今次甜品真係有好多款式✨草莓大福、栗子銅鑼燒、日式糰子等等💗草莓大福煙煙韌韌 🍓酸酸甜甜 夾住紅豆🫘口感好滿足！草莓蛋糕 蛋糕好鬆軟(*´꒳`*)抹茶朱古力蛋糕 唔會太甜 茶味同朱古力岩岩好🤎🍦雪糕Gelato 雪糕有成12款口味咁多🥰試左焙茶同抹茶 茶味都好濃✨有啲後悔唔留肚試多幾款🥹旁邊仲有朱古力噴泉⛲️同配料區可以加料！🦞冰鎮海鮮海鮮區Keep住會不停添🌊大大隻龍蝦 鮮甜蟹腳！仲有蝦、螺、蜆呀✨🍣厚切刺身即叫即切✨三文魚、吞拿魚、油甘魚等全部都好新鮮！仲有三款火炙壽司選擇～🥘熟食區青檸大蒜烤有骨肋眼 即場切🤩肉味濃 蒜味濃 切開呈粉嫩顏色好吸引🩷燒味有齊豉油雞、叉燒、燒鴨、燒肉🖤叉燒燒到岩岩好 色澤鮮艷 肥瘦適中❤️仲有好多選擇 清蒸龍躉、壽喜燒粉絲煲、辣酒煮花螺、炒粉麵、焗飯等等✨🍜日式串燒及拉麵日式主題一定要試下呢串免治雞肉棒🐔串燒即場燒製 肉汁好豐富🤎拉麵都係即叫即整！仲有黑蒜油豬骨湯/櫻花海老味噌湯底選擇✨天婦羅區🍤更

《HYATT CENTRIC超抵食自助餐—🍃 春祭り日本主題自助餐🇯🇵》耐唔耐Hyatt Centric都有唔同主題嘅自助餐！見「The Farmhouse咖啡廳」 🍽️出咗日本🇯🇵主題嘅自助餐😘即刻去試！上網book仲有優惠添！😎😎星期日去到12點已經開始排長龍等入去🥰可想言之佢非常受歡迎👏好在好快就入到去 無論係甜品定係熟食種類都多不勝數 有🦞冰鎮海鮮及即切刺身🍣火炙壽司🍤天婦羅🍜日式串燒同拉麵🍡甜品🍮🦞🦀海鮮💗啲海鮮雖然一開始好快冇晒 但refill 速度好快🦐😜 龍蝦！鮮甜蟹腳！蝦超多膏！🦐仲有青口💗螺😘蜆🥰 👅即叫即切刺身🍣三文魚🍣吞拿魚油甘魚 好新鮮！叫咗師傅俾三文魚腩我 肥美又鮮！👅🥰❗️❗️不過推介係佢嘅火炙壽司🍣！特別係火炙三文魚同埋左口魚！秘製醬汁加埋火炙嘅焦香味👀😻令人忍唔住係咁食食食！🍜🥘熟食區佢係另一邊有熟食區 亦都超高質！天婦羅有秋葵炸蝦😘日本甜薯 仲有我最愛嘅牛肉可樂餅🐮炸豬扒🐽🐷 免治雞肉串🙊各款燒味包括叉燒 白切雞🐔亦有青檸大蒜烤有骨肋眼 粉嫩嘅顏色好吸引🙈佢亦有印度薄餅同埋咖喱🍛👻牛仔骨 和風櫻花蝦炒飯🍚麻婆豆腐💕最吸引就係佢嘅即叫即整拉麵🍜你仲可以揀烏冬

今天跟男友到訪位於北角可飽覽維港景色的香港維港凱悅尚萃酒店「The Farmhouse 咖啡廳」享用自助晚餐，餐廳最新推出春季特色主題「春祭り日本主題自助餐」，可嚐盡冰鎮海鮮、即切刺身、火炙壽司、天婦羅、日式串燒及甜品如日式芝士蛋糕、抹茶提拉米蘇及草莓大福等-除以上食品外，提供燒烤、燒味、熱葷、印度咖喱、沙律吧、冷盤、水果、麵包、甜品、雪糕及冷熱飲品,冰鎮海鮮當晚提供長蟹腳、凍蝦、小龍蝦、青口及蜆肉，海鮮鮮甜富海水味道；手切刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚及北寄貝，口感緊緻帶魚脂香-燒烤精選當晚提供青檸大蒜烤腹心肉，啖啖炭烤味道，緊緻有嚼勁；其他燒烤及串燒有鯖魚、雜菇及雞肉串等；燒味有肥瘦適中富蜜汁香的叉燒、脆皮燒肉、油雞及燒鴨-熱食方面有日式炒烏冬、炒雜菇、黑椒鑊仔牛柳、辣酒煮花螺、蒸比目魚、日式咖喱漢堡扒等，特別喜歡鑊氣十足的黑椒牛柳；日式美食推介有醬油香出眾又軟嫩多汁的燒三文魚-甜品方面，餐廳主推抹茶系列，磅蛋糕、歌劇院蛋糕及提拉米蘇等抹茶香濃郁醇厚，質感細緻軟滑且甜度適中-服務方面，店員皆親切有禮，殷勤為客人加水及收碟；環境方面，西洋風木系裝潢盡顯大氣，座位之間有適當距離，

啱啱同屋企人慶祝生日去咗呢一間酒店食自助餐。咁啱餐廳推出咗日本主題自助餐，媽咪同Daddy最鍾意食刺身同日本嘅咁就好啱晒佢哋啦。冷盤部分🦞冰鎮海鮮包括龍蝦、長腳蟹，蝦、青口等，龍蝦都幾大件,食2件都回到本!!而另外個長腳蟹食落真係幾鮮甜。即切刺身有三文魚、吞拿魚同帶子等，我幾中意食個刺身吞拿魚同帶子, 切得厚身都唔錯!!現切燒牛肉都OK好食而因為咁啱有日本主題，所以主菜🥩仲好特別有和牛壽喜燒 D牛肉都好滑,唔錯唔錯!!另外爹哋最鍾意食呢個燒日本生石蠔蠔肉飽滿👍🏻而🍣火炙壽司D款式都幾豐富熱盤仲有好多選擇~~~🍤天婦羅款式都幾多香脆嘅蝦天婦羅非常惹味 另外秋葵都係好食之選！🍜日式串燒都幾好食,個人幾中意食個雞肉串燒!!甜品部分亦係亮點🍡好多日本主題ge甜品,個日式芝士蛋糕入口綿滑，抹茶提拉米蘇茶香濃郁而草莓大福, 草莓香甜,而大福都甜而不膩另外仲有好多款雪糕口味，甜品控會非常滿足！餐廳環境都唔錯, 仲有海景睇下, 又有個兒童玩樂區!!!總而言之,今餐成家人都食得好滿足!!

最近見到官網訂位有五折，即刻book去同屋企人食。.今次自助餐日式主題既有刺身及火炙壽司、焼鳥串、唐揚炸雞、天婦羅、日式咖喱牛肉漢堡扒、豚骨拉面等!.甜品方面，限定款式有日式芝士蛋糕、抹茶提拉米蘇、草莓大福、日式草莓海綿蛋糕等!.限定雪糕口味推薦斑蘭！真係好香!.另有沙拉吧、冰鎮海鮮、燒味、炒菜蒸魚等就如常供應。.官網訂座低至55折!真係抵好多~.The Farmhouse「春祭り」日式主題自助餐北角香港維港凱悅尚萃酒店

北角維港凱悅尚萃酒店—The Farmhouse，推出全新「春祭り」日式主題自助午餐及自助晚餐🇯🇵 自助晚餐食物款式相當豐富，當中包括有機日式沙律吧、海鮮區、熟食區及甜品區；特別推介海鮮區磯煮鮑魚，每隻都新鮮美肥美，咬落彈牙而且入味；日本鱈埸蟹腳蟹，肉質鮮嫩多汁🦀 而熟食區更有明爐燒味、清蒸沙巴龍躉、花膠烏雞湯等中式菜式，相當有派頭！值得一提甜品類食品亦係自助餐亮點之一，除咗有各款日式特色甜品，如草莓大福、日式芝士撻等，更有超多款口味gelato🍨 總結係一次令人相當滿足既日式主題酒店自助餐！

最近去了一趟The Farmhouse咖啡廳品嘗了他們的東南亞薈萃自助晚餐，主打東南亞風味，集合了泰國、越南、馬來西亞、新加坡和印尼的經典菜，從頭盤到甜品都很有特色呢～活動只到25年2月28日，喜歡東南亞美食的朋友，先在香港吃過夠吧！🤣🌟推介菜式👍他們的冬蔭功酸辣湯酸辣適中，很開胃；燒烤和叄巴醬烤雞辛香味濃，十分惹味。而週末限定菜更是必試，包括肉骨茶、泰式生蝦青檸酸辣汁和菲律賓燒乳豬，味道層次豐富又特別。甜品也很驚喜，包括越南咖啡千層糕、印尼千層糕和芒果糯米飯，甜而不膩，一解想吃東南亞菜的癮🤣📍 北角 香港維港凱悅尚萃酒店 FarmHouse

香港維港凱悅尚萃酒店嘅 the Farmhouse咖啡廳推出全新以「東南亞薈萃」為主題自助午餐及晚餐🥰，主要有印尼、馬來西亞、泰國、新加坡、越南等多國美食😋。餐廳地方寬敞，光線充足☀️，坐得舒服之外，仲可以望到維港景色🥰。另外更設有Kids Club兒童遊樂區和寵物狗友善的戶外平台，而毛孩可於平台免費享用「愛犬點心籃」😍。主題食材👇🌟冬蔭功酸辣湯🌟越式香茅豬扒（午餐時段供應）🌟叄巴醬香料烤雞🌟泰式生蝦青檸酸辣汁（晚餐時段供應）🌟菲律賓燒乳豬（週末晚餐時段供應）🌟泰式蠔仔餅（週末晚餐時段供應）🌟肉骨茶（週末晚餐時段供應）🌟和牛越式湯粉（晚餐時段供應）🌟越南咖啡卷🌟斑蘭戚風蛋糕🌟印尼千層蛋糕🌟芒果糯米飯（晚餐時段供應）等等🌟有機沙拉吧🌟冰鎮海鮮包括：蜆、蝦及鱈埸蟹腳（每日晚餐及週末午餐時段供應）、波士頓龍蝦（週末晚餐時段供應）及磯煮鮑魚（週末晚餐時段供應）🌟壽司🌟即切刺身🌟明爐燒味🌟馬來西亞炒貴刁🌟星洲胡椒炒大蝦（平日晚餐期間供應）🌟黃咖喱炒蟹（週末晚餐期間供應）等等

北角 ｜ The Farmhouse咖啡廳 因為在公司附近，來過幾次，也沒正式好好介紹，今次再來，好好分享給大家。位於北角香港維港凱悅尚萃酒店 的The Farmhouse咖啡廳，位置非常就腳，地鐵站一出過馬路就找到，環境寬敞舒適，視察更不錯，全海景，視覺味覺雙重享受😎 經開飯訂枱更有55折優優，絕對超值💫The Farmhouse咖啡廳 ，今次主題非常吸引，全新推出【東南亞薈萃自助餐】，集齊來自印尼、馬來西亞、泰國、新加坡、越南等多國美食，絕對捧着肚子走😌💢冷盤夜晚的冷盤非常豐富，有大量海鮮及刺身提供💫🦐海鮮: 小龍蝦，長蟹腳，蜆，大蝦💫🐟刺身: 三文魚，吞拿魚，八爪魚，帶子💫海鮮非常豐富，而且新鮮，絕對要吃；刺身新鮮美味，由廚師即場安排給你，非常衛生；不可少的當然是沙律吧🥗熱葷中式燒味: 燒肉, 海南雞, 叉燒, 燒鵝肉類: 手切牛肉魚類: 蒸魚粉麵 : 越南PHO餐湯: 蘑菇湯、冬陰功湯其他東南亞美食: 越式香茅豬扒、叄巴醬香料烤雞、煎腸鏡等再加有炒菜，印度素食咖哩等熱葷絕對非常吸引, 要細心品嚐.餐廳：The Farmhouse咖啡廳地址：北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店

𓍼 𓍼 𓍼農曆新年吃中菜吃太多，有點沉悶？位於北角的Hyatt Centric “The Farmhouse咖啡廳” 全新推出「東南亞薈萃自助餐」（$755/位）。主打來自星馬泰、越南和印尼等多國滋味的東南亞特色菜式，味道非常有水準，絕對能媲美外面的特色菜館，真心有驚喜！𓐍 菲律賓燒乳豬皮脆肉嫩！豬肉沒有羶味，皮肉中間的薄薄一層脂肪不會太油膩，反而甘香可口。𓐍 叄巴醬香料烤雞烤雞肉嫩有肉汁，配上叄巴醬更惹味。𓐍 泰式蠔仔餅泰式蠔仔餅比一般港式蠔餅炸得更加香脆乾身，而且加上泰式香料，入口滿滿東南亞風味。𓐍 肉骨茶仍然乍暖還寒的天氣，當然要喝一碗熱騰騰的肉骨茶。這裏的肉骨茶胡椒味偏淡，但藥材味非常突出，入口舒服順喉。𓐍 星洲胡椒炒大蝦𓐍 黃咖喱炒蟹個人私心推薦！胡椒炒大蝦非常香口惹味，香脆得可以連殼吃！黃咖喱炒蟹更是香、辣、鮮共冶一爐！𓐍 泰茶意式奶凍配煉奶誠意推薦！雖然酒店自助餐有很多不同款式的甜點，但是最經驗是這個泰茶版Panna Cotta，茶味香濃，甜度剛好，反正我一個人都吃了3個！（笑The Farmhouse咖啡廳自助餐的食物種類非常多元化，而且refill的速度很快，予人琳瑯

當天去晚了，菜式不全，但亦有驚喜♡冷盤有大量火腿芝士、海鮮、刺身、壽司、泰式生蝦、冷麵等。海鮮如長腳蟹、大蝦、蜆、小龍蝦；刺身如三文魚、吞拿魚、八爪魚、油甘魚；生蝦配上泰式酸辣汁，鮮甜惹味，必食！熱食很多元化…🦐星洲胡椒炒大蝦，風味十足，很惹味！🐔叄巴醬香料烤雞，香嫩入味！🍜和牛越式湯粉，和牛鮮嫩肉香，湯底更是清香鮮甜，讓yo忍不住encore！還有多款中式燒味，蒸魚，中湯，其他東南亞菜式如素食咖喱等… 呀！其中有又香又軟滑的炒腸粉♡ 肉香又嫩口的手切西冷♡ yo都狠愛！甜品亦很吸引～其中雪糕🍧 就已經有10多款可選，普通口味如士多啤梨、抹茶、朱古力等，特別口味有泰式奶茶、榛果朱古力、牛奶焦糖、洛神花雪梨等，款式很多，可以盡情品嚐\(^ヮ^)/另外，有多款奶凍、蛋糕、水果，還有朱古力噴泉(✯◡✯) yo就在那噴泉前留連忘返(≧◡≦) ♡

臨近新年，飯局特別多，今年同屋企人揀左自助餐做團年飯💕見The Farmhouse 最近出左東南亞美食主題，可以試晒越南、泰國、馬來西亞、新加坡同印尼等等嘅地道菜式，啱晒屋企人口味😍▪️自助晚餐 6:00pm - 9:30pm-星期一至四$748/位-星期五至日$798/位自助區分左兩個Area，一邊係冷盤甜品，另一邊就集中係熟食熟食當日去有星洲胡椒炒大蝦、和牛越式湯粉、叄巴醬蕉葉烤魚、泰式青檸蒸魚、泰式串燒、越南春卷等等，東南亞特色美食都可以係到搵到，個人幾欣賞佢嘅燒豬頸肉，軟嫩多汁！胡椒蝦有鑊氣，夠晒惹味除左東南亞風味嘅美食，仲有港式燒味都十分推薦，乳豬外層酥脆，肥瘦均勻，食落又脆又嫩😋😋特別讚一讚個松露菠菜芝士雲吞，個汁味道夠濃，雖然雲吞幾飽肚，但都忍唔住食多件～冷盤有長腳蟹、小龍蝦、鮮蝦同螺肉。刺身就有齊基本三文魚、吞拿魚、八爪魚等等，味道都鮮甜甜品仲試到東南亞唔同國家嘅風味，有芒果糯米飯、肉桂香蕉批、斑蘭戚風蛋糕同千層蛋糕等等，一次過滿足晒咁多個願望☺️肉桂香蕉批食落有啲似蘋果批，外脆內軟，甜而不膩呢到環境幾新，而且帶點森林風，令人幾舒服😌幾貼心嘅係有戶外坐位，帶埋寵物黎食飯都無

北角尚萃酒店，農曆年前已到那處食dinner buffet，當晚海鮮欠缺補充，如龍蝦很早已沒有refill，牛柳切成一塊塊小薄塊，碎濕濕的，難看亦難食。今晚再去食dinner buffet，食物種類比四五星酒店的午餐還要少，食物種類少到怎能稱自助餐？海鮮蟹腳發霉和有異味，白切雞只出了兩次，然後換上燒鴨被烘到乾乾的，其餘只有粉麵區、少許咖哩、燒味、燒蝦、魷魚、炒飯，甜品亦少得可憐，沒什麼選擇以後都不會再去。