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2013-01-06
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以前去過的茶餐廳總給我一個不乾淨、侍應粗魯的感覺。不過今日到過大坑的龍鳳茶餐廳後,我對茶記的感覺完全改觀。先說樓面。樓底相當高,進入後完全不覺焗綀。食物方面,我們點了兩客通粉配炒蛋。之前去過跑馬地的祥x,叫了同一樣的食物竟有天壤之比。這裡的炒蛋是即叫即整的,多士厚身加上烘得鬆脆。炒蛋也炒得半生熟,賣相相當靚仔,食落蛋味夠加上夠滑,可以說是無懈可擊。通粉方面無什可評,唯一要讚的是上面有些食落似鮑魚的物體,二十八蚊的價錢認真超值。順帶一提,這裡的侍應相當友善,跟一般荼記粗聲粗氣的不同。
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