PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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PHI 裝修簡約舒適，餐點主要以西式輕食為主，除主餐外甜品與飲品選擇也相當豐富。今次點了—🍞炙燒半溶芝士吐司兩片鬆軟的吐司裡夾著火腿片，上面放上起司後炙燒，看上去很誘人。芝士味道不會太鹹，麵包厚實有份量，火腿新鮮味道很好，甜鹹交織相當邪惡。🍚濃鮮龍蝦意大利飯肥美的龍蝦肉取出後豪邁地鋪在飯的正中央，底下是吸飽龍蝦精華的米粒。米飯略帶點硬度，味道濃郁，份量帶有飽足感。龍蝦新鮮彈牙，肉質紮實。🍈蜜瓜在初夏升溫時季節限定舒芙蕾甜品，主角非鮮綠色的密瓜莫屬。鮮切的果肉非常甘甜，與一旁舒芙蕾一起品嚐更是沁涼爽口，絕對是這個季節的首選。☕️天然蜂巢棒棒咖啡當咖啡遇到蜂巢，甘甜的蜂蜜中和了苦澀的espresso，口感滑順溫和。整體而已，餐廳環境舒適，價格合理，不論是主菜和甜品都有唔錯的表現，還會再來Encore。