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2024-04-18
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平時多數食豚肉拉麵，友人告知尖沙咀開了一間以牛骨湯底為主題的拉麵店，剛巧要到尖沙咀辦事，故午市時段前去一試!餐廳樓底特高，空間感十足，以淺色為主調，配以木系傢具，環境簡潔明亮~店員妹妹很有禮貌，告知我們可以自助斟水 (有冷/ 熱/暖水供應); 另外餐廳是以QR code落單的!增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵 $135友人選了增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵，要了少辣少麻，牛叉燒有5片，另配以牛筋，友人說辣度輕微，亦有少少麻辣，湯底幾惹味; 至於拉麵是幼麵條，麻有嚼勁~芫荽辣麻牛骨拉麵 $120至於我則選了荽辣麻牛骨拉麵，少辣走麻~ 拉麵送上來時嚇了我一跳，芫荽份量竟然如此多，喜歡芫荽的朋友，一定相當滿意!!牛叉燒帶粉紅卻相當嫩滑，配以炆得夠火喉的牛筋，味道很不錯，至於麵條煮得剛剛好，即使慢慢吃仍然很有咬口!煎餃6隻 $45一客6隻的煎餃外皮煎得金黃香脆，內裡餡料略嫌少了一點，如果再飽滿一點更好!喜歡吃牛肉的朋友，可以到來試試特色的牛骨湯底拉麵呀!
餐廳樓底特高，空間感十足，以淺色為主調，配以木系傢具，環境簡潔明亮~
店員妹妹很有禮貌，告知我們可以自助斟水 (有冷/ 熱/暖水供應); 另外餐廳是以QR code落單的!
增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵 $135
友人選了增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵，要了少辣少麻，牛叉燒有5片，另配以牛筋，友人說辣度輕微，亦有少少麻辣，湯底幾惹味; 至於拉麵是幼麵條，麻有嚼勁~
芫荽辣麻牛骨拉麵 $120
至於我則選了荽辣麻牛骨拉麵，少辣走麻~ 拉麵送上來時嚇了我一跳，芫荽份量竟然如此多，喜歡芫荽的朋友，一定相當滿意!!
牛叉燒帶粉紅卻相當嫩滑，配以炆得夠火喉的牛筋，味道很不錯，至於麵條煮得剛剛好，即使慢慢吃仍然很有咬口!
煎餃6隻 $45
一客6隻的煎餃外皮煎得金黃香脆，內裡餡料略嫌少了一點，如果再飽滿一點更好!
喜歡吃牛肉的朋友，可以到來試試特色的牛骨湯底拉麵呀!
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