Read full review
2014-07-30
2157 views
經過利舞台,見有新餐廳進註去看看,從名字看來還以為是日本料理,原來是新加坡人開的莆田菜(即福建)前菜:送的,每人一份迷你生果盤。賣相精緻,很窩心酥炒芋頭(小):極力推介比喜愛芋頭的人,芋頭味濃且粉,外皮少少脆配上野味醬汁炸馬鮫魚:order四件,份量也不少,炸得很香脆但魚油/魚香欠奉,還是上海店做得比較出色一品醉蚶:即酒煮螄蚶,本人不吃螄蚶,友人話味道一般,不及潮州店吃的鮮甜及體積較少芥蘭荳皮:店員推介,自家制荳皮很有荳味及口感一流,感覺似紅燒豆腐鹽焗聖子:熱情的新加坡店員很用心介紹吃法,雖然體積較平時酒樓少,但非常鮮甜,再加上少有鹽焗,很特別黃金荷葉包:即芝麻炸蝴蝶餅包肉絲,炸蝴蝶餅很香脆,配上惹味炒肉絲,必食推介蒲田鹵麵:湯底很杰,有點似上海式雞湯麵海鮮版,雖然已經很飽,但都可以吃下兩大碗原來想吃甜品,但很不吸引還有很多特別的菜式想試,必定會回來!
經過利舞台,見有新餐廳進註去看看,從名字看來還以為是日本料理,原來是新加坡人開的莆田菜(即福建)
前菜:送的,每人一份迷你生果盤。賣相精緻,很窩心
酥炒芋頭(小):極力推介比喜愛芋頭的人,芋頭味濃且粉,外皮少少脆配上野味醬汁
炸馬鮫魚:order四件,份量也不少,炸得很香脆但魚油/魚香欠奉,還是上海店做得比較出色
一品醉蚶:即酒煮螄蚶,本人不吃螄蚶,友人話味道一般,不及潮州店吃的鮮甜及體積較少
芥蘭荳皮:店員推介,自家制荳皮很有荳味及口感一流,感覺似紅燒豆腐
鹽焗聖子:熱情的新加坡店員很用心介紹吃法,雖然體積較平時酒樓少,但非常鮮甜,再加上少有鹽焗,很特別
黃金荷葉包:即芝麻炸蝴蝶餅包肉絲,炸蝴蝶餅很香脆,配上惹味炒肉絲,必食推介
蒲田鹵麵:湯底很杰,有點似上海式雞湯麵海鮮版,雖然已經很飽,但都可以吃下兩大碗
原來想吃甜品,但很不吸引
還有很多特別的菜式想試,必定會回來!
Post