鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

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一向都知道鮮入為煮個花膠湯底非常出色，但晚市常常爆滿一直沒有機會試！最近發現他們在尖沙咀有分店，於是便和同事一起去探店！由於只有兩個人我們沒有點很多菜式，一煲花膠雞湯非常足料，店員建議我們先喝湯再打邊爐！我們一人盛了一碗湯，一喝下果然名不虛傳！雞味非常濃郁，一看便知道是煲了很多小時的足料濃湯。先吃一口雞，雞肉十分嫩滑！再吃上花膠，頓時有種在家喝湯的幸福感🥰喝完湯後我們便開始打邊爐，我們叫了一盤牛肉和一些海鮮，牛肉非常新鮮！看得出一絲絲的雪花紋！稍微淖一淖便可入口🤎今天的海鮮還好就不多說了最後我們也點了娃娃菜，把娃娃菜放到湯底裏，菜吸收了花膠湯的精華，非常入味！也非常推介！希望下次可以試上其他湯底，等天涼了再和一班好友到訪晚市🧡🧡非常期待