thomasKwan
冬冰冰暖笠笠之選
thomasKwan
Level 4
2018-02-02
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我諗興記真係唔使我多介紹,係廟街煲仔飯兩大巨頭之一,不過唔知大家去到廟街會揀佢定係揀四季呢?通常四季都比較多人排隊,等既時間較長,主要係遊客,而食物質素比起好幾年前真係遜色左好多。相反我比較喜歡既係興記,咁多年來食物質素都比較平均,價錢亦較合理。



- 煲仔飯(章魚雞粒、腊腸排骨)
煲仔飯嘅質素其實好難keep,好似係飯既濕潤程度同飯焦既燶度都好難控制。今次既出品我覺得飯都唔錯,不過飯焦就多左少少同餸既醃料鹹咗少少,整體都算過得去。

章魚雞粒煲仔飯
章魚雞粒煲仔飯

臘腸排骨煲仔飯
臘腸排骨煲仔飯


- 蠔烙 (細)
呢個蠔餅真心唔算油,亦唔會太咸,蠔就唔多㗎啦,不過都勝在熱辣辣。

蠔餅(細)
蠔餅(細)


- 蝦醬通菜
蝦醬其實煮咩菜都好食,夾通菜更加係,好惹味,空口食都唔會太鹹。

蝦醬通菜
蝦醬通菜


整體來講,對於煲仔飯店黎講,呢度嘅收費絕對相宜,性價比都ok,不過就要忍受一下平民嘅進食環境同埋一般既服務態度啦。
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Ratings
4
Taste
2
Decor
2
Service
2
Hygiene
4
Value
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