牛魔 (Closed)

比較少食任食燒肉,其一有時肉類質素參次,其二唔想有時間限制,為求急住塞滿肚皮,不能好好享受.曾到訪牛魔,印象不錯.環境舒適無油煙,份量多質素佳.今次再訪享午餐,水準保持.好友都相當滿意~🔸櫻花蝦粟米餃子(+$18)外面佈滿鹹香櫻花蝦,而日式餃子正常發揮,餡料加上粟米脹卜卜.🔸燒肉自選組合共7款($248)有和牛牛肩肉薄切/和牛牛舌/澳洲和牛胸腹/豚肉五花博切/黑毛豬豬頸肉/醬油鳥肶肉,非常豐盛!雞與豬比例較多,但質素不錯,肉質新鮮,並不嚡口. 豚肉更可配上生菜及韓式辣醬,減低減膩感！🔸牛魔燒肉組合($246)A4和牛霜降/厚切和牛舌/澳洲和牛西冷/澳洲和牛胸腹/澳洲和牛五花/和牛牛肩肉,每種各2片.各部位油分及肉質比例剛好, A4和牛霜降油脂最重帶油香,建議留意火喉,容易燒焦.個人特別喜愛厚切和牛舌,非常厚身,爽彈.咬口極好!🔸巨峰特飲+柑橘特飲($+15)特飲不太甜,有汽而且有椰果啫喱