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2021-01-12
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還記得當年頭幾次吃添好運，應該是在旺角模型街那邊，即是廣華街附近還有一間細細的分店，當時亦都需要大排長龍去吃的。到早幾年再在深水埗那間大大間的分店吃過，現在看餐牌，感覺好像選擇少了很多，但原來回想之前那一次食評，其實都差不多，只不過現在短時間戒了牛肉及海鮮，因此就缺少了蝦餃以及山竹牛肉這兩個選擇。第一碟端來就是最美味的雪山叉燒包，酥皮脆皮的叉燒包，上邊又香又脆，帶點甜，又帶點香，好像墨西哥包又像菠蘿包，內裏的叉燒餡料，汁醬不會太甜，如果太甜就會過猶不及，餡料夠多，剛剛好，而且溫到極熱，肚餓的時候一坐低就有這個包，真美味。點了個蘿蔔糕，煎得夠香，但似乎略微不夠脆，還是留返新年時候在大快朵頤吃都可以吧。鮮竹卷都是普普通通，偏向多汁，內裏餡料也是比較普通。一人一碟腸粉，我點了個豬膶腸，豬膶比較細塊，細細塊夾在腸粉裏邊，因此比較綿滑，不會令你感覺又老又鞋，如果這麼細塊都鞋就很差了，豉油帶點甜香，用來點腸粉也相當不錯的。馬拉糕也比起出邊其他店舖出色，因為其他點心舖，很多時候馬拉糕都會做得非常之乾，又乾又硬，一點都不輕又柔軟。這麼久沒有吃添好運，這次節日期間的下午茶來到，雖然人流不太多，但店方仍然
到早幾年再在深水埗那間大大間的分店吃過，現在看餐牌，感覺好像選擇少了很多，但原來回想之前那一次食評，其實都差不多，只不過現在短時間戒了牛肉及海鮮，因此就缺少了蝦餃以及山竹牛肉這兩個選擇。
第一碟端來就是最美味的雪山叉燒包，酥皮脆皮的叉燒包，上邊又香又脆，帶點甜，又帶點香，好像墨西哥包又像菠蘿包，內裏的叉燒餡料，汁醬不會太甜，如果太甜就會過猶不及，餡料夠多，剛剛好，而且溫到極熱，肚餓的時候一坐低就有這個包，真美味。
點了個蘿蔔糕，煎得夠香，但似乎略微不夠脆，還是留返新年時候在大快朵頤吃都可以吧。
鮮竹卷都是普普通通，偏向多汁，內裏餡料也是比較普通。一人一碟腸粉，我點了個豬膶腸，豬膶比較細塊，細細塊夾在腸粉裏邊，因此比較綿滑，不會令你感覺又老又鞋，如果這麼細塊都鞋就很差了，豉油帶點甜香，用來點腸粉也相當不錯的。
馬拉糕也比起出邊其他店舖出色，因為其他點心舖，很多時候馬拉糕都會做得非常之乾，又乾又硬，一點都不輕又柔軟。
這麼久沒有吃添好運，這次節日期間的下午茶來到，雖然人流不太多，但店方仍然保持到不錯的質素，還算是不錯的。
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