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2022-10-22
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南美嗰邊真係好遠，成日去旅行嘅我都未必有機會去到，估唔到依家去食自助餐就可以食盡拉丁美洲嘅美食😳 講緊係𝗛𝘆𝗮𝘁𝘁 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰新推出嘅拉丁美洲主題自助餐✨✨ 無論係餐廳嘅佈置、食物，都加入咗拉丁美洲嘅元素，跟我一齊去一場拉丁美洲嘅味覺旅行啦🫶𝗛𝘆𝗮𝘁𝘁 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰 𝗧𝗵𝗲 𝗙𝗮𝗿𝗺𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲嘅自助餐一向都好出名，無論係頭盤、熱葷、甜品都好多選擇，而且每個區域都好清晰劃分，想食咩都知道自己要去邊度。而我非常欣賞嘅係佢每個區域都有好多廚師喺度即席烹調，保證出品新鮮熱辣辣🔥 睇相都大概想像到自助餐有幾多嘢食（諗起都流口水🤤），應該介紹幾日幾夜都講唔晒，所以我今日就想重點推介下幾款拉丁美洲主題美食🪅𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥👍 秘魯醃海鮮沙律 𝙋𝙚𝙧𝙪𝙫𝙞𝙖𝙣 𝘾𝙚𝙧𝙞𝙘𝙝𝙚 🇵🇪 勁有拉丁美洲風情嘅開胃菜💃 魚生切成方塊狀，以檸檬汁醃一醃，再加上辣椒粉、生洋蔥等調味，酸酸辣辣咁好清新🐟 而且魚生新鮮口感彈牙，忍唔住一啖接一啖😋👍 墨西哥餡餅 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙖𝙙𝙞𝙡𝙡𝙖 🇲🇽 由廚師即席炮製嘅墨西哥餡餅，餡料由餐廳配搭好，每一件都勁豐富，漲卜卜😳 餡料包括蝦肉、肉碎、紫椰菜，當然唔少得超多芝士。一啖咬
𝗛𝘆𝗮𝘁𝘁 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗶𝗰 𝗧𝗵𝗲 𝗙𝗮𝗿𝗺𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲嘅自助餐一向都好出名，無論係頭盤、熱葷、甜品都好多選擇，而且每個區域都好清晰劃分，想食咩都知道自己要去邊度。而我非常欣賞嘅係佢每個區域都有好多廚師喺度即席烹調，保證出品新鮮熱辣辣🔥
睇相都大概想像到自助餐有幾多嘢食（諗起都流口水🤤），應該介紹幾日幾夜都講唔晒，所以我今日就想重點推介下幾款拉丁美洲主題美食🪅
𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥
👍 秘魯醃海鮮沙律 𝙋𝙚𝙧𝙪𝙫𝙞𝙖𝙣 𝘾𝙚𝙧𝙞𝙘𝙝𝙚 🇵🇪
勁有拉丁美洲風情嘅開胃菜💃 魚生切成方塊狀，以檸檬汁醃一醃，再加上辣椒粉、生洋蔥等調味，酸酸辣辣咁好清新🐟 而且魚生新鮮口感彈牙，忍唔住一啖接一啖😋
👍 墨西哥餡餅 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙖𝙙𝙞𝙡𝙡𝙖 🇲🇽
由廚師即席炮製嘅墨西哥餡餅，餡料由餐廳配搭好，每一件都勁豐富，漲卜卜😳 餡料包括蝦肉、肉碎、紫椰菜，當然唔少得超多芝士。一啖咬落去有哂咁多材料，好滿足，外層脆卜卜，芝士仲可以拉絲添🧀
👍 拉丁美洲燒烤 𝙇𝙖𝙩𝙞𝙣 𝘼𝙢𝙚𝙧𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡 🇧🇷🇦🇷
巴西燒烤出名但好少機會食到🥺今次就可以任食喇！餐廳預備咗多款燒烤即場燒，包括巴西啤酒烤雞、羊肉串、煙肉焗扇貝、西班牙香腸等，而且配上幾款拉丁美洲特色醬汁。我最鍾意羊肉串，燒完外焦內嫩，好好味😋
👍 𝘾𝙝𝙪𝙧𝙧𝙤𝙨 𝘣𝘺 𝘛𝘸𝘪𝘴𝘵 & 𝘉𝘶𝘤𝘬𝘭𝘦
估唔到連拉丁美洲甜品都可以食到🧁 餐廳邀請咗Churros專門店𝘛𝘸𝘪𝘴𝘵 & 𝘉𝘶𝘤𝘬𝘭𝘦即席製作一系列口味嘅Churros 😍 熱辣辣嘅油條以肉桂糖包住，再加上醬料同配料。我自己最中意就係加上Nutella同榛子嘅𝘏𝘢𝘻𝘦𝘭 𝘓𝘢𝘩，滿滿榛子味，可能前後都食咗五條，捧住個肚走🫣
自助餐嘅飲品有汽水、新鮮檸檬茶、咖啡等都係任飲。而我地當晚就加咗$130，可以free flow清酒、氣泡酒、紅白酒、啤酒，飲飽食醉🍻🥂🍷🥃
📍 The Farmhouse 咖啡廳
北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
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