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2023-06-26
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🍱下午茶 $98廈門沙茶麵+溏心蛋+莆田印糕沙茶麵湯底好香濃🍜類似沙嗲湯，入面，有塊豬腩肉蝦，蜆，魚腐🦑鮮魷🥚半隻溏心蛋，好豐富🍱下午茶 $98黒蒜粒燉排骨湯麵線🧄溏心蛋+綠豆紅團黑蒜湯底好清甜，冇蒜味嘅辛辣，微微溫和嘅蒜香咪，排骨炆得好淋🦴🐚姜蔥炒蟶子 $128蟶子隻隻都好大隻有肉，🫚姜薑炒保留到蟶子嘅鮮甜🍖 臘味雞肉捲 $48用雞肉捲住臘腸喺中間，雞肉都好滑有少少酒味，夾埋蠟腸又幾夾，可以加啲跟埋雞捲上嘅辣椒醬🌶🐟咸香酥炸黃花魚 $48有驚喜😳炸得好脆，脆到連魚骨同魚鰭都可以一口食埋，味道好咸香，口感酥脆好好食🤤🍲姬松茸竹排骨湯 $58勁大粒松茸菇好爽口🍄仲有竹笙同排骨，個湯好清甜菇嘅菌味好夠濃好香🎍黑松露蘆筍炒鮮貝 $138蘆筍唔老冇根，啲鮮貝細細粒但都好鮮味，如果蘆筍再多啲會更好，呢碟餸味道會比較清淡🍠蕃薯芝士丸 $48用蕃薯蓉包住流心芝士🧀 甜甜地咸咸地幾得意，芝士嘅奶味比較重，如果唔太好芝士可能會覺得有d酥🍹桂圓檸檬烏龍茶 +$20 (跟下午茶餐）好好飲，茶味好香醇，aftertaste 仲有陣香味，桂圓嘅清甜同檸檬好fresh👍🏻
廈門沙茶麵+溏心蛋+莆田印糕
沙茶麵湯底好香濃🍜類似沙嗲湯，入面，有塊豬腩肉蝦，蜆，魚腐🦑鮮魷🥚半隻溏心蛋，好豐富
🍱下午茶 $98
黒蒜粒燉排骨湯麵線🧄溏心蛋+綠豆紅團
黑蒜湯底好清甜，冇蒜味嘅辛辣，微微溫和嘅蒜香咪，排骨炆得好淋🦴
🐚姜蔥炒蟶子 $128
蟶子隻隻都好大隻有肉，🫚姜薑炒保留到蟶子嘅鮮甜
🍖 臘味雞肉捲 $48
用雞肉捲住臘腸喺中間，雞肉都好滑有少少酒味，夾埋蠟腸又幾夾，可以加啲跟埋雞捲上嘅辣椒醬🌶
🐟咸香酥炸黃花魚 $48
有驚喜😳炸得好脆，脆到連魚骨同魚鰭都可以一口食埋，味道好咸香，口感酥脆好好食🤤
🍲姬松茸竹排骨湯 $58
勁大粒松茸菇好爽口🍄仲有竹笙同排骨，個湯好清甜菇嘅菌味好夠濃好香
🎍黑松露蘆筍炒鮮貝 $138
蘆筍唔老冇根，啲鮮貝細細粒但都好鮮味，如果蘆筍再多啲會更好，呢碟餸味道會比較清淡
🍠蕃薯芝士丸 $48
用蕃薯蓉包住流心芝士🧀 甜甜地咸咸地幾得意，芝士嘅奶味比較重，如果唔太好芝士可能會覺得有d酥
🍹桂圓檸檬烏龍茶 +$20 (跟下午茶餐）
好好飲，茶味好香醇，aftertaste 仲有陣香味，桂圓嘅清甜同檸檬好fresh👍🏻
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