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2022-07-26
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呢間餐廳主打傳統美式漢堡包🇺🇸曾被國際旅遊網站Big 7 Travel票選為「亞洲地區的頭50位最佳漢堡店」中嘅第5名🏆💗芝士牛肉漢堡 ($110)選用法國牛油包，依照米芝蓮得獎大廚主理嘅獨門配方，口感鬆軟又挺身，好似海綿咁有回彈力，自身帶牛油香，額外再刷上牛油烘脆🍔；漢堡扒選用USDA 1855黑安格斯牛肩胛肉，每日新鮮手打而成，只加黑椒同鹽調味帶出肉香，但冇想像中咁Juicy🐃；再配上芝士、番茄、酸瓜、紫洋蔥、生菜同秘製醬汁，層次非常豐富👍🏼💗雞肉漢堡 ($90)同樣選用法國牛油包，厚切雞胸扒炸至金黃香脆，肉質嫩滑細緻，但肉汁唔算豐富🐓：配上番茄、酸瓜、紫洋蔥、生菜同秘製醬汁中和油膩感🥙💗套餐(+$42)🍟扭扭薯條：扭扭薯條焦脆惹味，蘸上茄汁更有風味🥤飲品：Coke💗經典水牛雞翼 ($60 /6隻)雞翼炸至皮脆肉嫩，但水牛城醬汁完全出哂事😵 醬汁只有強烈嗆口嘅酸味，辣味亦非常單一冇層次，藍芝士蘸醬亦冇獨有濃烈鹹香味🙄
💗芝士牛肉漢堡 ($110)
選用法國牛油包，依照米芝蓮得獎大廚主理嘅獨門配方，口感鬆軟又挺身，好似海綿咁有回彈力，自身帶牛油香，額外再刷上牛油烘脆🍔；漢堡扒選用USDA 1855黑安格斯牛肩胛肉，每日新鮮手打而成，只加黑椒同鹽調味帶出肉香，但冇想像中咁Juicy🐃；再配上芝士、番茄、酸瓜、紫洋蔥、生菜同秘製醬汁，層次非常豐富👍🏼
芝士牛肉漢堡
$110
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💗雞肉漢堡 ($90)
同樣選用法國牛油包，厚切雞胸扒炸至金黃香脆，肉質嫩滑細緻，但肉汁唔算豐富🐓：配上番茄、酸瓜、紫洋蔥、生菜同秘製醬汁中和油膩感🥙
雞肉漢堡
$90
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💗套餐(+$42)
🍟扭扭薯條：扭扭薯條焦脆惹味，蘸上茄汁更有風味
🥤飲品：Coke
扭扭薯條
$40
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💗經典水牛雞翼 ($60 /6隻)
雞翼炸至皮脆肉嫩，但水牛城醬汁完全出哂事😵 醬汁只有強烈嗆口嘅酸味，辣味亦非常單一冇層次，藍芝士蘸醬亦冇獨有濃烈鹹香味🙄
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